给婴儿添加鸡蛋辅食首先可以将鸡蛋打开，只用蛋黄做成嫩鸡蛋羹，可以放一些核桃油等婴儿专用油，但不要放盐，可用蛤蜊粉代替盐让宝宝食用，不仅营养丰富美味，同时还能补充钙含量。
一般情况下，婴儿在4到6个月以后就可以逐渐的添加辅食了。
婴儿刚出生的时候，身体的各项功能还未发育完善，对辅食的消化能力不足，随着婴儿的生长发育，身体各项功能逐渐发育完善，在在4到6个月以后就可以逐渐的添加辅食，以免母乳当中的营养成分不足以维持婴儿的生理需要。添加辅食的过程中，应该注意先从少量开始，慢慢的增加量和品种。
如果婴儿对鸡蛋过敏，首先可能会出现红点，有些婴儿会出现腹泻的症状。还有一些婴儿会出现嘴角发红的情况，停止吃鸡蛋后，这些过敏症状一般会有所缓解。如果婴儿过敏严重，可能会出现呼吸困难的情况，建议及时就医。给婴儿添加辅食时，如果第一次吃蛋黄，可以先喂1/4，观察2-3天后，如果没有过敏，再逐渐增加蛋黄，避免对婴儿身体健康造成影响。
小婴儿七八个月大的时候就可以添加一些辅食，这个期间可以吃一些炖鸡蛋，也可以适当的吃一些清淡的粥类，或者吃一些米饭，这样都可以帮助更好的消化吸收，也可以帮助改善肠道，添加辅食的期间，更应该注意少吃一些油腻的食品，少吃一些不易消化的食品。
七个月婴儿能吃鸡蛋羹，还是以母乳或者是配方奶为主，可以每天添加1-2次辅食。辅食可以给宝宝添加泥状食物，比如米糊、米粉、米粥、软面条、蛋黄、蔬菜泥、水果泥、肝泥、肉泥、鱼泥、肉汤、鱼汤、骨头汤等。
从婴儿4~5月之后可以适当的添加辅食，添加辅食的原则是由少到多，由稀到稠，由细到粗，由简单到复杂，由一种到多种的原则。如果孩子消化功能正常，大便同以前没有区别，可以逐渐的增加。一周后可以再加另一种食物。如果添加后孩子出现恶心腹泻等症状，需要延缓添加，可以换用其他的食物。
