食物中毒的表现如下：
恶心，呕吐，腹痛，腹泻等都是食物中毒的症状表现，黄色稀便和水样便，血水样大便，酸中毒，休克等也可能是食物中毒的表现，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
患者平时要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
食物中毒怎么治疗需要分情况。
1、如果是腐烂的食物，可能是因为感染了病菌大肠杆菌、伤寒杆菌等，需要使用抗生素进行治疗。
2、如果恶心、呕吐、腹泻，身体失去了大部分的水和电解液，因此要进行充足的营养和电解质的摄入。
3、食物中毒还可以进行催吐、导泻等方式进行治疗。
日常生活中，应当注意尽量不要抽烟喝酒，少喝咖啡、浓茶，避免暴饮暴食。
一般情况下，食物中毒多有胃肠道不适的症状，患者可以通过催吐、饮水等方式来自救，具体内容如下：
1.症状：在食物中毒后，患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状，严重时甚至可能导致患出现休克。
2.自救措施：如果患者出现了食物中毒，患者应大量地喝水，以促进体内新陈代谢。患者还可以通过按压舌根的方式来进行催吐，以排出体内的有毒物质。
一般情况下，小儿食物中毒有典型症状、其他症状等症状表现。具体分析如下：
一、典型症状，小儿食物中毒患者有可能有恶心、呕吐、腹胀、皮疹、烦躁、休克等典型症状；较为严重，患儿可有呼吸衰竭、失明、吞咽困难等表现。
二、其他症状，部分患者，比如沙门菌中毒的患者，症状表现主要为持续性高热、皮疹等；发芽马铃薯中毒的患者，多同时伴有烦躁、抽搐、呼吸困难等表现。
食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。
引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染：
食物中毒是由很多因素造成的，有些是因为食品中有毒性，例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱，未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，会导致细菌性食物中毒，出现严重的食物中毒，会导致休克，甚至有可能导致病人死亡。另外，有些食物腐烂后会释放有毒物质，从而导致人体发生毒性反应。
