间质性肺炎饮食禁忌，辛辣刺激性食物，多吃一些容易消化的食物。间质性肺炎在日常生活中是比较常见的一种疾病，主要是由于肺部出现感染的症状所引起的，如果在饮食方面吃太咸的食物，就可能导致患者出现呼吸困难的症状，所以要以清淡的食物为主。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。
小儿间质性肺炎的患儿应该少量多餐，吃优质蛋白和高热量的食物、高维生素饮食。同时要适当增加纤维素摄入量。例如蛋类，动物肝脏，糙米，玉米面，荞麦面、果蔬等，同时可多给木耳，紫菜，海带，蘑菇之类。适当减少肉类摄入。通常宜清淡，特别是肥胖患者，脂肪供应量宜减少，吃荤的瘦肉比较合适。
此外，还应该适时补水，提高液体摄进量。
间质性肺炎患者在日常生活中要避免吃辛辣、油炸、刺激性、油腻的食物。平时要吃清淡的食物，特别是肥胖患者的脂肪摄取要少，以达到适度的减肥效果。病情较重的患者，可以吃半流质的食物。半流食和柔软的食物，可以缓解呼吸道急促导致的吞咽和咀嚼的困难，同时也能帮助患者消化和吸收营养，避免食管反流造成严重的咳嗽等症状。患者平时需要多喝水，可以通过静脉补液来稀释痰液，帮助粘稠的痰液排出。
间质性肺炎的患者是不具有传染性的，但患者如果是由于病毒感染或者是支原体感染引起的间质性肺炎，在临床上是有一定传染性的。如果患者胸片或肺ct提示了间质性肺炎，需要完善血常规、c反应蛋白、支原体抗体、病毒抗体、真菌、肺ct甚至于肾活检等检查以明确诊断。
中医认为是肺肾阴虚所导致的，从宣肺化痰这个方面进行着手，可以用黄精、熟地黄、生地黄、杏仁、甘草、黄芩，可以采用煎服，这些可以对于咳嗽、咳痰、哮喘、胸闷起到一定的辅助的作用。
