食物中毒几率和解决

会员107875320 34岁 已回复
你好!我煮干虾米粥加了火腿肠和瑶柱,又加了干红枣。吃了后才记得虾和红枣不能同食。请问这中毒几率大吗?女儿也吃了。
医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
菅向东 主任医师 山东大学齐鲁医院其他 三级甲等
擅长:百草枯除草剂中毒、有机磷农药中毒、毒蛇咬伤中毒、一...
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我不了解上述情况,没有这方面的特别建议,如有不适,建议就医。。我不了解上述情况,没有这方面的特别建议,如有不适,建议就医。
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陶新 副主任医师 上海市嘉定区南翔医院内科 二级甲等
擅长:肺气肿,呼吸衰竭,急性呼吸衰竭,急性肺脓肿,急性呼...
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指导意见:你好,一般来说是不建议同步食用的,因为红枣里面含有维生素c。虾则含有五价砷化合物,但是是干虾,而且放的不是特别多,所以考虑问题不是很大,如果没有恶心呕吐腹泻的情况,考虑是没有关系的,注意多喝水。
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付强 医师 晋城煤业集团古书院矿医院内科 二级甲等
擅长:面神经炎,脑血管病,帕金森病,三叉神经痛,偏头痛,...
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指导意见:嗯您好。枣和虾是没有太大冲突的,食物相克并不是说吃了就一定会中毒的。而且进食少量可以不必太担心,如果您和女儿没有什么不舒服是没事的,今天观察一天,消化完就没事了。今天饮食尽量清淡一点,多休息。如果有不舒服请就医。希望我的回答能够帮助到您。祝您安康
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郝胜强 医师 天津市第二医院内科 二级甲等
擅长:内科、糖尿病、
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指导意见:对于患者以上情况不容易发生中毒食物的表现,这种少量的饮食有可能会略有胃肠道不适症状,但是不一定存在中毒表现的。
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相关问答

食物中毒多久能好,需要根据具体情况来定:
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间,如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状,通常2-3天就能好转;反之如果或者中毒程度比较严重,症状也比较明显,则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息,不要过度劳累,保持心态平和。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染:
食物中毒是由很多因素造成的,有些是因为食品中有毒性,例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱,未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外,如果食用含有病菌的食品,会导致细菌性食物中毒,出现严重的食物中毒,会导致休克,甚至有可能导致病人死亡。另外,有些食物腐烂后会释放有毒物质,从而导致人体发生毒性反应。

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食物中毒自救方法如下:
一、首先应立即停止继续进食,可以用手指或筷子等物刺激舌根催吐,还可以大量饮用温开水来进行催吐。
二、如果在催吐过程中出现了呕吐咖啡样物或鲜血要立即停止催吐。
三、及时送往就近的医院去进行处理。催吐或洗胃后应该禁食,可以大量输液,促进排泄。
平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。

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食物中毒依其原因不同,临床表现也会有所不同:
1.一般食物中毒:主要表现为上腹不适,恶心,呕吐,腹痛或拉肚子等胃肠道症状。
2.症状较重:除了胃肠道症状以外,还表现为发热,眩晕,口干舌燥,精神不振。
3.肉毒杆菌中毒事件:胃肠道症状,双睑下垂,复视和视物模糊,多由吃腌肉,腊肉或生产不佳罐装食品引起。
4.亚硝酸盐中毒,胃肠道症状,特异性表现,如蓝唇等。

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如果是食用了大豆引起的食物中毒,一般会在几个钟头后的几个钟头内就会有明显的临床表现,具体内容如下:
呕吐,腹痛、腹泻等急性胃肠炎,还有一些人会有头晕,头痛、多汗、心悸、气短,胸闷,肢体无力,感官异常等,甚至会有晕厥,痉挛等。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。建议多吃蔬菜,如芹菜,胡萝卜,白菜,菠菜,茄子,西红柿,黄瓜,辣椒,食用菌等,可以补充人体所需的营养物质。

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食物中毒分为以下几种。
1、经常食用过期、腐烂的食品,可能会发生腹泻、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。
2.食品不是烹调的。比如说四季豆没有煮透,里面有一些植物碱,会引起胃疼,恶心。病情较重的患者会有神经系统和心理方面的表现。
3.一种被感染的食品,例如,肉毒碱的毒性。有头疼、呕吐、拉肚子、痉挛等心理和神经系统病症。
需要注意的是,如果存在食物中毒的情况,建议及时前往医院就诊。

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