白癜风是可以吃土豆的，如果一直吃药但是白癜风不能得到控制，这不能排除与平时饮食有关系，但是与吃土豆没关系，平时饮食别吃海鲜类和刺激性的食物，另外还要保持一个良好的心态很重要。
白癜风病人要注意饮食，可以多吃一些豆类以及豆制品动物肝脏，核桃，花生，黑芝麻等食物对病情有一定的帮助。要戒烟戒酒，辛辣刺激性的食物。平时要适当的晒太阳，可以使皮肤上黑色素细胞重获活力。多食新鲜、清淡的叶绿茶；多食瘦肉、猪肝、牛肉，少食羊肉、肥肉、海产品等。
得了白癜风患者一般需要注意日常饮食、日常防护等。
1、日常饮食:得了白癜风的患者，平时要注意少吃特别酸的食物和水果，其中含有丰富的维生素C，可能会导致病情加重。不吃鱼类、海鲜等发物，戒烟戒酒。可以多吃黑豆、黑米、黑芝麻等食物，有助于促进色素恢复，改善症状。
2、日常防护：平时注意防晒，不要使用刺激性的化妆品和外用药，坚持到医院复查，有助于病情恢复。
选择能够内外兼治的医院，内治治疗上应当注重对致病因的整体性消除治疗，这样有助于保证恢复后效果的稳定性和持久性，而在外治治疗上，则需要针对具体情况进行治疗，大面积的白癜风有针对性方法，小面积的白癜风也有针对性方法，总之白癜风的治疗需要有针对性和综合性。
身体患有白癜风这种疾病，同时应该根据白癜风的面积和类型，采取局部涂抹用药，或者是配合，选择免疫调节剂进行治疗。在饮食方面主要是注意不要吃过于油腻以及含有维生素c较高的食物，戒烟戒酒，多锻炼身体，多吃新鲜的蔬菜和水。
