长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。
食用味精是没有危害的，但是味精食用过多的话会对身体产生危害。食用过多的味精会导致人体血液中谷氨酸升高，谷氨酸在脑组织中经酶催化可转变成一种抑制性神经递质，会使人产生眩晕，头痛，嗜睡，肌肉痉挛等一系列症状。部分敏感类人可能出现消瘦，骨头酸痛，肌肉无力等症状。对于儿童影响尤为明显，会常常感到口渴，妨碍骨骼发育。
一般情况下，患儿通常在生后2-3天黄疸发作，7-14天黄疸可自行消退，一个月黄疸还没退，是否有影响，需要根据实际情况来判断。
1个月后黄疸仍未消退，若黄疸指数稍高，通常对机体影响较小。如果黄疸指数偏低，则会严重影响到孩子的身体健康。儿童可为病理性黄疸，可能与肝功能受损或胆道梗阻有关，儿童可到医院复查肝功能，肝胆彩超，查明原因后方可治疗。
孕妇可以谨慎适量吃鸡精，鸡精对人体无毒无害，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中对使用条件，较味精要宽松许多，鸡精可以用于任何味精的使用场合。适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用。
没影响，因为最初的时候是很容易流产的，但是过了三个月后就不会那么容易。而且胎儿在子宫里有羊水保护，不会轻易受到伤害。如果出现不舒服的情况，立马送去附近正规医院进行检查。
哺乳期用小儿氨酚颗粒对哺乳影响不是很大。
主要看宝宝的年龄。这种药物中有可能影响到小儿的成分主要是对乙酰氨基酚，而这种药物两个月以上的宝宝就可以考虑应用。如果宝宝不到两个月，建议暂停哺乳8小时，进一步降低药物影响。
此外，女性在哺乳期间，也要注意自己和孩子的饮食，少吃辛辣，冰冷等食物，多少新鲜的水果和蔬菜，多休息，少熬夜。
