血清c肽测定需要空腹，C肽为与胰岛素等分子的肽类物，它不受肝脏酶的灭活，仅受肾脏的作用而排泄。也就是，血中C肽的浓度可更好地反映胰岛β细胞的贮备功能。血清C肽测同胰岛素测定一样，也是判断糖尿病类型的重要方法，但较之胰岛素测定更为准确。
C肽水平可以反映胰岛β细胞的储备功能，如果C肽值偏高，说明胰岛储备能力降低，有患有糖尿病的危险因素。平时低脂低钠饮食，三餐要规律，放松心情，规律睡眠，尽量不要熬夜，适量做一些户外活动。
胰岛素空腹正常值是35-145pmol/l，C肽空腹正常值是0.3-1.3nmol/l。二者都能反应胰岛素的分泌功能。胰岛素受外源性胰岛素的影响，而C肽不受外源胰岛素的影响，餐后胰岛素或C肽的分泌是空腹值的5-10倍。
不要选择空腹吃，这个药主要是由小肠吸收，如果胃肠道没有食物，空腹服药会迅速吸收进入血液。在血液中浓度增高，没有被完全吸收就会被排出体外，使营养流失。选择在饭后吃，使药物发挥到最大的疗效。
糖尿病C肽胰岛素有关系的。
当机体产生胰岛素时，首先产生胰岛素原，胰岛素原被酶切割产生胰岛素和C肽，所以C肽和胰岛素是等分子的，C肽能很好的反映体内胰岛细胞的功能。如果患者是1型糖尿病患者，需要胰岛素进行治疗。这时候如果在体内抽血查胰岛素，就分不清是身体本身的胰岛素还是外援注射的胰岛素。可以通过检查C肽来了解胰岛素分泌的状态，这也适用于二型糖尿病患者。
正常人在空腹的时候，C肽的水平在500pmol/L。在进食以后30-60分钟会达到最高的峰值，是正常人空腹的5-10倍。在临床上通常用来检查糖尿病人的胰岛功能状态，需要空腹和餐后来对比。特别是正在注射胰岛素的糖尿病患者。检查C肽不受肝脏摄取胰岛素的影响，更能反映人的胰岛功能。C肽在餐后3小时的时候恢复到正常空腹水平。
