胃热多由邪热犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、过食肥甘厚味，助火生热；肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热（胃火）。早睡少熬夜，多吃凉性水果，食物。平时多吃西瓜，玉米，玉米须，莲子，苦瓜等凉性的食物，忌食胡椒，花椒，龙眼等热性的食物。饮食上宜清淡，不宜肥甘厚腻，辛辣刺激。
用大拇指的指腹按住内庭穴1分钟，然后轻轻的揉动，感到穴位有酸胀感就可以了。在每天早上七点到九点的时候，胃经的经气是最旺盛的，所以在这个时间段进行按摩，按摩好后，再把脚趾头轻轻的上下扳动，这样可以继续的刺激内庭穴，去胃火的效果会更好。
胃火一般是指胃内炽热化火的病症。可以通过调节饮食、睡眠及作息时间来改善。多数是由于过度食用辛辣刺激食物、过食膏粱厚味，助火生热；如果不抽烟不喝酒的话，也有可能因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，这些原因都可以导致胃火，肝胆之火，横逆犯胃，也可以引起胃火。饮食要相对清淡，避免吃生冷，刺激性，及不易消化的食物，多吃蔬菜水果。起居有规律，不熬夜、不睡懒觉，进行户外运动，保持心情愉快。
胃火旺盛的话，可以吃药物调理，同时配合饮食一起调理，保持心情舒畅，规律作息。多吃一些绿豆，苦瓜，丝瓜，黄瓜，西瓜等清胃火的食物。胃火旺盛通常表现为口干口苦，口臭，嘈杂易饥，牙龈肿痛，便秘，烦热，口渴，消谷善饥等。
考虑有胃内幽门螺杆菌感染的可能，可以到当地正规医院消化内科就诊做个碳呼气试验看一下，如果确定有幽门螺杆菌感染的话可以在医生的当面指导下四联服药根除幽门螺杆菌治疗观察效果，日常要注意合理的饮食和生活作息习惯。