胃部发凉的原因如下：
1、长期进食生冷辛辣刺激的食物引起的，建议患者调整饮食结构，多吃小米粥、山药粥等温热、易消化的食物。
2、胃炎、胃溃疡等胃部疾病导致的，建议患者及时前往医院就诊，通过胃镜检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
3、长期精神紧张、饮食不规律、长期熬夜、喝酒抽烟等引起的，建议患者在医生的指导下服用温胃舒颗粒、香砂养胃丸等药物进行治疗。
胃部发凉首先要考虑脾胃湿寒所致。可以在医生指导下服用附子理中丸缓解症状。另外在日常生活中要注意饮食，不要吃生冷刺激性的食物，要多吃温热易消化的食物。另外还需要考虑饮食方面的原因，可以口服奥美拉唑、雷贝拉唑钠等抑制胃酸分泌的药物进行治疗，平时要保持心情愉快，饮食方面要清淡，注意养成良好的作息习惯，规范生活作息。
一般情况下，胃寒不能吃三九胃泰。具体分析如下：
胃寒可分为喜热、畏寒、腹部疼痛、腹泻等。所以，患有胃寒，患者可以用温胃舒来调理胃寒。温胃舒胶囊具有温胃散寒、行气止痛的功效。三九胃泰清热祛湿，行气活血，常被应用在治疗脾胃虚寒、气血不畅等情况，因此胃寒不能吃三九胃泰。患有胃寒。可以通过针灸中脘、足三里等方式治疗。
食物进了胃体，经消化，精微成分从性情中分散到身体的各个部位，而污垢则通过大便的方式从肠子里排泄出来。如果肠胃不好，气血运行受阻，就会有胃酸、腹胀等症状；反胃、呕吐、呃逆是胃中常见的症状。
若不能消化，就会不思饮食，嗳气酸胀；食物不通，大肠不能通，就会发生便秘；胃气不和，寝食难安；如果是在胃病上蒸的时候，会出现舌苔厚腻的情况，如果是气反冲上，就会出现痰多的情况。
胃冷胃寒患者，如果平时吃了一些生冷的食物，或者因为饮食起居不注意，寒邪直入胃，就会引起胃寒的一些临床表现，如胃寒疼痛、热致疼痛减轻等。
胃冷胃寒的治疗，主要是口服一些温胃散寒的药物，如小建中颗粒，黄芪建中颗粒、良附丸等，但需要在医生的指导下使用。平时也可以喝点红糖姜水，也可以改善和治疗胃寒。另外也可以热敷治疗。
消化不良用艾灸灸关元穴、气海穴补气等。
艾灸是一种具有行气血、逐寒湿、温经通络、止痛的中药外治法，如果是消化不良的，可以通过艾灸中脘穴来进行补脾养胃，可以通过艾灸足三里穴来调节脾胃和气血，艾灸天枢通调肠胃，艾灸关元穴，气海穴，滋补气血，一次10-20分钟，每天1次，5-7天一个疗程。脾胃虚寒患者可以通过艾灸神阙穴进行隔姜灸或隔蒜灸，这样可以起到温补的效果。
