银杏叶炒成茶喝效果好，可以提取当中的成分，但不可以生吃，银杏叶具有抗氧化，抗血栓，保护脑细胞，活血化瘀通络的作用。用于淤血阻络引起的胸痹，心痛，中风，半身不遂，舌强语蹇，冠心病稳定型心绞痛，脑梗塞者。长期服用可能抑制血小板的凝聚功能，并相应增加脑出血的危险。
心肌缺血冠心病可以吃银杏叶提取物片。银杏叶具有活血，祛瘀，通络的作用。银杏叶的提取物可以改善心脑血管的动脉硬化以及改善大脑的微循环。可以用来治疗心阳不振导致的胸痹以及脑中风的偏瘫，失语，半身麻木等疾病。也可以改善大脑中动脉，以及椎动脉的血液循环。
银杏叶胶囊这种药物是可以长期服用的，银杏叶胶囊是一种能够有效地治疗多种心脑血管疾病的药物，适当的服用银杏叶胶囊可以有效的预防和治疗脑出血及脑梗塞之类的病情。
银杏酮酯滴丸主要用于动脉硬化引起的冠心病心绞痛，脑供血不足，能改善心肌缺血程度、缩小心肌缺血范围，同时具有一定的抑制血小板聚集的作用。银杏叶滴丸是一种治疗心脑血管疾病的中成药。它的具有活血、化瘀、通络的作用。可以缓解和改善因冠状动脉供血不足所引起的胸闷、胸痛、心悸、气短、喘憋等症状，也可以用于改善脑组织供血不足引起的偏瘫、言语不清、口眼歪斜等症状。
冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病，怀疑冠状动脉粥样硬化性心脏病一般不可以吃银杏叶片，具体分析如下：
怀疑冠状动脉粥样硬化性心脏病，在没有确诊之前，没有明显的临床表现是不推荐服用银杏叶片的。在没有诊断的情况下服用药物，不仅没有任何的治疗效果，而且还会造成更大的伤害。所有的药物都有其副作用，而且在较长时间使用后，会出现较大的副作用。因此，要确诊冠状动脉粥样硬化性心脏病，首先要做的就是做进一步的检查，看看是不是真的，然后在医生的建议下进行调整。
