早期食道癌的症状有食欲降低、饭后恶心、呕吐、呃逆等，刺激到气管的症状还有声音嘶哑、胸闷憋气以及出现无明显原因的进行性消瘦，如半年内体重下降自身体重的30%以上。
食道癌的早期症状不是打嗝，打嗝属日常生活中常见症状，诸多疾病均可出现打嗝情况，其中最常见原因为膈肌痉挛，因受外界刺激，如冷热刺激或饮食等刺激，此时无需惊慌，该症状并非食管癌特征性表现。
打嗝后背疼不一定是食道癌。
打嗝和背部疼痛是两种典型的临床表现，可能是独立或并发。前者主要是因为膈神经或膈肌受刺激，造成膈肌的痉挛和收缩，其次是因为侵犯了背部的神经或者内脏。因此，无论是哪种病变，都有这两种表现，而食管肿瘤就是这两种情况的一种。一般通过胃镜和CT检查，可以判断是否患有食管癌。
如果是食管癌，患者应当注意多休息，避免过度劳累，规律作息，避免刺激性饮食。
可能在消化道有异物。所以目前要及时的带到医院进行胃镜的检查，因为胃镜检查可以直观的查看一下食道和胃里边是否有异常的肿物，如果有肿物的话，要取一部分组织进行病理检查，从而确定是否有恶变的可能。
在原来医疗条件比较差的时候是会被饿死的。但是现在医疗条件好了，是不会饿死的，食道癌已经在目前世界性的恶性肿瘤疾病中发病率飙升，尤其是在中国更是高发、发现患有前期蹭和癌前疾患的人群、前蹭有食管上皮增生、重度增生更是严重。
食道癌晚期不治疗的话一般能活一年左右，寿命不长，你可以采用中药配合治疗，见效快，疗效确切，许多病人使用后长期存活。药物配合使用能在短期内缩小肿块、控制转移扩散、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，提高生存质量，甚至达到临床，有康复的可能。中药配合使用可以有效控制癌细胞转移扩散，能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，增强机体免疫力，最终达到战胜癌症的目的。
