如果鱼刺卡喉可以张开嘴巴，用手电筒照明，用镊子或者筷子，甚至用手直接将鱼刺拔出，要进行及时的处理，不需要就诊。其次是鱼刺卡喉的症状比较重，比较深，此时不能轻易的用手或者普通的工具进行取出，这个时候要及时到耳鼻喉科进行急诊处理。
停止吞咽东西，并且抠舌根或者咽后壁，刺激孩子呕吐。如果比较靠外面的鱼刺，也可以试着，让宝宝张大嘴巴，用镊子取出来。比较靠里的鱼刺，或者孩子不配合一直哭闹，还是要到耳鼻喉科把鱼刺取出来。
被鱼刺卡住喉咙，吃维生素c是没有任何作用的。即使吃维生素C片，将鱼刺带下去，胃肠道有可能会被鱼刺刺伤，造成二次损伤，会带来更大的麻烦。被鱼刺卡住喉咙。所以吃维生素没用。
鱼刺会有一些细菌，如果扎到皮肤里，则很容易出现，炎症扩散与感染的现象，那么，现在的肿胀，就是炎症的表现，每天用碘伏进行消毒处理，避免沾到水，以免引起更严重的感染。并且不能吃辛辣的以及海产品，容易引起过敏的食物。如果还是没有好转，要到进行复诊。并接受注射抗炎药物。
手被鱼刺扎到后来感染了肿了一大圈硬硬的，需要口服抗生素进行抗炎治疗，期间不要吃一些辛辣刺激性生冷的食物就可以的了。也可以用针一般用打火机烧一会等冷了以后再扎，在扎之前要在手指上擦点酒精。
小孩卡到鱼刺，就是立刻去医院的耳鼻喉科就诊，通过喉镜把鱼刺取出。如果小儿不配合，必须要通过静脉麻醉令患儿睡着之后，再用喉镜取出鱼刺。如果小孩年龄比较大能够配合，而且吞进的鱼刺也比较小而软，可以将食用醋给小孩含一段时间。因为醋可以软化下小的软的鱼骨刺，一段时间之后鱼刺软化，可以大口吞馒头或者米饭，鱼刺随着食物吞进胃里面。
