羊肚菌中含有多种微量元素、维生素等营养成分，有抗菌、抗病毒的功效，还含有抗氧化剂硒元素等，经常食用，能够抗病毒、缓解疲劳，提高机体免疫力，还可以防癌抗癌，减少和消除致癌的危险。中医认为，羊肚菌具有健胃消食，补肾壮阳的功效，可以治疗脾胃虚弱、消化不良、失眠头晕等病症。羊肚菌是动风食物，过敏者不宜食用。
这样的食物不会引起明显的咳喘情况，可以少量吃，观察一下，有明显的咳喘就不要吃这样的食物，做熟之后，不会出现明显的引起过敏性症状的情况。平时让孩子注意锻炼身体，增强机体自身的抵抗力医院检查引起哮喘的具体原因。以便采取有效的治疗。
孕妇可以喝老鸭排骨炖石斛羊肚菌汤，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，蛋白质、微量元素、维生素、矿物质含量特别丰富，特别适合孕妇滋补身体。不过要适量，营养过剩会引起身体的不适反应。
一般情况下，乌鸡与当归、川芎、白芍、大枣同时炖对孕妇好。
可以达到补气养血、宁心安神的功效，还可以改善孕妇头晕、乏力等症状，但是不能多喝，以免造成脂肪堆积，孕妇平时要注意多喝水，又不要偏食，多吃五谷杂粮，水果、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等，同时注意饮食清淡，放松心情，不要过度焦虑，保证充足的睡眠时间，有助于身体恢复。
花胶能和石斛一起炖，花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体营养。石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体巨噬细胞的吞噬功能，增强淋巴细胞的增殖及分化，石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫，增强人体抵御疾病的能力。延缓衰老，健脾养胃等功效。
人参和大枣比较好。人参大枣煲汤滋补元气人参和大枣一起煲汤食用可以滋补元气，补脾益肺，宁神益智，与人参一起放入锅中，加适量冷水，用小火煮熟，加食盐调味即可。人参虽然是一种补气药，但是如果没有气虚的病症而随便服用人参。
