慢性肠炎的患者少吃食用纤维高的食物，如萝卜、芹菜、白薯、生蔬菜、水果以及粗杂粮、干豆类等。具体内容如下：
养成良好的生活习惯，严格戒烟、禁酒。吸烟和饮酒可加重肠炎的病情，应绝对避免接触。饮食管理，避免暴饮暴食及食用难消化、刺激性食物，以免增加肠道的负担。急性活动期可流质或半流质饮食，病情好转后改为高营养、易消化的少渣饮食，不宜过于辛辣。注重饮食卫生，避免肠道感染性疾病。肠炎恢复期，此时肠道病理生理向好的方向转变，对食物非常敏感，因此要特别注意节制饮食，宜吃些清淡，软烂，湿熟食物。
小儿慢性肠炎老反复，家长要注意护理。
慢性肠炎最明显的特征就是病程较长，而且很容易复发。生活中要让孩子保持良好的心态，不要受到精神刺激，缓解心理上的压力。同时要注意衣服的保暖，多运动，加强身体。饮食上要注意多吃一些柔软、易消化、营养丰富、热量充足的食物，同时要注意多吃维生素、少吃生冷、油腻的食物。慢性肠炎患者不能吃有气的食物，因为这种疾病会反复出现溃疡和疤痕纤维，从而使结肠的弹性下降，吃豆制品、炒蚕豆、白薯等易引起肠道内气体充盈，从而出现急性肠膨胀、溃疡穿孔等并发症。
7岁宝宝有慢性肠炎注意宝宝营养均衡饮食，培养良好的饮食习惯，不要让宝宝饿得太久后才吃饭，可适度地做腹部按摩，顺时针按摩，每天两次，每次五分钟左右，促进肠道蠕动和排气，改善消化吸收功能。
要吃有营养的食物。补充一些辅助食品后，如果宝宝出现积食、腹泻等情况，只要不影响食欲，只要不是太过刺激性的食物，都可以正常喂养。
食用膳食纤维含量很低，营养成分很丰富的食物，对婴儿来说是很好的选择。还要以清淡饮食为主，少吃辛辣刺激性食物，少吃油腻、生冷的食物，避免造成腹泻加重。
除了饮食，还要注意给宝宝腹部保暖，帮助病情恢复。
宝宝腹泻需要继续饮食，避免减少饮食造成营养不良。饮食结构方面要避免高糖以及减少纤维素。适当增加盐以及富含钾的食物，多饮水避免水电解质紊乱。根据宝宝年龄、消化机能以及饮食习惯进行调整。调整的幅度不宜过。
一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
