烧伤后不能吃鱼，烧烫伤后，由于伤口不好恢复，所以饮食一定要禁忌发物之类的食物，烧烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、雀蛋、鲤鱼、鲫鱼，香菜、蒜苗及韭菜等。
烧伤属于烧伤外科治疗的范围，因此去当地医院烧伤外科就诊即可。治疗上需要依照患者烧伤的面积和程度选择相应的治疗方式，早期需要对烧伤的创面积极的消毒包扎，预防体液渗出多而导致的休克。同时还要配合理疗，后期要积极的预防感染。
烧伤后皮肤变红后用冷水进行冲洗或者将受伤的部位置于冷水中迅速降温，减少局部其他温度对皮肤的继续伤害。要注意局部的护理，避免感染，也可以使用抑制瘢痕的药物，避免形成瘢痕。出现烧伤后皮肤变红不能过于着急、紧张，应该按照无菌受伤的原则进行处理，一般是能治好的。
烧伤的愈合速度一般是看烧伤的深度。烧伤分为一度烧伤、二度烧伤，二度烧伤又分为浅二度烧伤和深二度烧伤，还有三度烧伤。一度烧伤是损伤表皮，只是表皮损伤，基底的生发层完好，所以一般3-5天恢复，不会留下任何疤痕。如果是浅二度烧伤，损伤真皮的浅层，有一部分的表皮还是正常的，所以愈合时间是1-2周就可以恢复。三度烧伤是整个皮肤全部损伤，这个时候无法自愈，只能靠手术。
烧伤后通常需要做冷疗、清创处理，建议患者就医检查，评估烧伤的程度，并制定适当的治疗方案。
烧伤后局部通常会有持续高温的存在，因此要立即用冷水冲洗烧伤部位，持续15-20分钟，以降低局部温度，防止损伤进一步加重，并减少组织渗出液。若皮肤有发红、破损等情况，可采用生理盐水、碘伏等进行消毒处理，避免出现局部感染。此外，患者可遵医嘱使用烧伤药膏，例如京万红软膏。这种药膏含有地榆、栀子、大黄、没药、冰片等中药成分，具有消肿、活血、止痛、去腐生肌等效用，有助于减轻烧伤后的疼痛感，并促进坏死组织脱落，加快新生肉芽的生长，对各种烧伤创面，皮肤损伤都有较好的治疗效果。
对于严重烧伤、烧伤面积广泛或烧伤涉及特殊部位，如面部、眼睛、手部等，不建议自行处理，应立即送往医院烧伤科诊治。
