米发霉了不能吃。发霉的米容易出现黄曲霉素，这种毒素对人体是有害的，非常容易引发人体出现中毒现象，甚至出现肿瘤。比较常见的中毒现象就是发烧、腹痛，还有恶心、呕吐、食欲减退等消化道的症状，一旦积累的量过多，也就是黄曲霉素吃得过多（发霉的米吃得过多），就容易诱发肝癌而出现肝部的病变，出现黄疸、脾大、腹水、浮肿等等，肝功能出现严重的异常。
发霉了是有霉菌的，对身体不好。发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。
吃了发霉的面包喝牛奶不能解毒，如果吃了发霉的面包，有可能会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等食物中毒的症状。如果没有什么症状，通常不需要特殊处理，多喝水，也可以进行催吐。如果出现了食物中毒的症状，就需要到诊所输液医治。
孕妇吃了发霉的东西，应该看孕妇是否有腹泻和腹痛的症状。
如果孕妇的身体没有出现任何异常，可以不用在意，偶尔吃少量的腐烂东西也不一定会影响到宝宝，孕妇自身也有免疫功能，身体会自带抗体。
如果出现了腹痛和腹泻的症状，并且是因为吃了腐烂的东西，需要尽快去正规医院就诊，以免导致宝宝受到影响。用药需要在医生的指导进行。
一般来说，复发霉菌应根据患者的具体情况选择治疗方式，具体如下：
霉菌是白色念珠菌的俗称，是一种真菌。通常会在人体细胞免疫力降低时大量增生，导致感染。对于复发霉菌的患者，应首先查明病因，可选择两性霉素b、伊曲康唑、伏立康唑、卡泊芬净等药物进行治疗。
平时生活之中，患者应加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
若食用可能会对健康造成危害，因此是不能继续吃的，本身食用灵芝是为了保健身体，而灵芝若是因为存储不当出现发霉现象的，即使肉眼可见到的只是一点点发霉，但其中可能已经滋生了大量的霉菌，产生相应的霉菌毒素。
