白发一般发病与劳累休息不好，精神紧张，微量元素缺乏偏食都有关系的。平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量，而且调整饮食结构，防止偏食，多食豆类和蔬菜，动物内脏等含铜丰富的食品。
引起白发的原因比较多，由于遗传的因素也有可能会导致头上出现白发，多吃一些黑色的食物，或者是补肾的食疗，对于白发都有很好的效果，比如说黑色的食物有黑枣，黑枸杞，桑葚，或者是紫葡萄，对于头发都能够起到一定效果的。
出现了白头发，很有可能与肝肾虚弱，肝热血热等有关系，可以进行中药调理，也可以在生活当中多吃一些黑芝麻，黑豆，黑枸杞，核桃，何首乌等，平时一定不要挑食，多吃一些富含优质蛋白质，微量元素和维生素的食物，比如新鲜的水果和蔬菜。
儿童白发与头发中的黑色素含量有一定的关系，主要是因为孩子的白化病、恶性贫血、甲状腺功能亢进、白癫风等疾病。后天的婴儿白发主要是由于蛋白质营养不良、缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6等，以及体内缺乏铜、钴、铁微量元素等，如果孩子体内缺乏酪氨酸，就会出现白发。
如果孩子长了白发，要及时到医院做微量元素检测。日常生活中要注意给孩子补充营养，不要让孩子吃辛辣的东西，要养成良好的作息习惯。
一般出现白头发多可见于遗传，肾虚，血虚，压力大，熬夜多，饮食不好等引起，可以服用药物治疗，也可以到医院中医科就诊，进行辨证，在医生指导下进行药物治疗，平时要注意放松心情，避免压力，避免精神紧张，不要熬夜。另外可以适量多吃黑豆，黑芝麻等食物。如果白发很多的话，很难恢复正常。
