如果宝宝对小麦过敏，无论小麦粒还是其他形态的小麦，也应该会过敏。但是总不能不让孩子吃食物吧。每次少量的吃，相当于脱敏。逐渐增加让孩子胃肠道不再过激反应。糖过敏是很麻烦的，所有的糖不能进食，那么孩子体内缺糖，对生长发育也会有影响。建议到儿童医院皮肤科就诊，做脱敏治疗。有时候随着人体的免疫力增强，对食物或者过敏物质也可以不发生过敏。
是具有回奶的作用的，如果想要断奶，那么一定要为断奶做好完全的准备，断奶应该逐步进行，再增加辅食的同时，然后减少哺乳的次数，在断奶期间应该要避免吃一些汤类的食物，而且在断奶期间应该要多观察宝宝的情况，也要给宝宝一定的营养。
对小麦过敏，就不能吃面食了，因为面食都是小麦磨成的面粉做成的，也可以吃玉米面做的面食，还有吃米饭的，可以在年龄大一点的，再去做一下过敏原的检查的，看一下是否还过敏。
小麦过敏是不可以吃小麦之类的面食的，需要及时的进行治疗才可以康复。如果已经出现了症状，还需要适当的口服抗组胺药物进行抗过敏治疗，在治疗期间还需要远离过敏原，避免过敏加重。
用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
