炒米泡糖尿病能吃，糖尿病的患者是要注意糖尿病饮食的，也就是需要低糖低淀粉饮食，而且越黏的粥类对血糖升高越快，所以说并不建议进食比较黏糊的粥类，糖尿病的治疗最重要的是保证血糖的平稳，并不是限制患者绝对不能吃东西。
有减肥的效果，尽量泡温水。炒米茶能预防疾病，具能清肠，也能消暑解渴，而且保护胃的功效。糙米是指含有皮层、糊粉层和胚芽的米，糙米的营养价值比精白米高，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内能给为人体，提供大量的热量。
能减肥，炒米减肥法的原理是通过小火炒制大米，使其淀粉质和蛋白质等物质碳化，被破坏了的淀粉和蛋白质正是减肥期所惧怕的东西，而新产生的活性炭又是排毒清肠的好帮手，所以炒米减肥法一度受到热捧。
具有凉血止血的作用，用来治疗血热导致的各种出血症，例如，可以用来治疗下部血热导致的便血，有清肝泻火的功效，用来治疗肝火上炎导致的目赤、头晕、眩晕、头胀，经常用槐米泡水喝，可以预防中风的发生，有祛痰止咳的功效。
孕期偶尔吃炸串对胎儿发育没有影响的。只是要注意尽量少吃油炸食品。怀孕期间吃一些油炸的食物，容易导致对胎儿的不良影响，油炸的食物里面也没有很大的营养，可以导致胎儿发育不良，怀孕期间饮食方面要多吃新鲜的蔬菜和水果以及优质蛋白质之类的食物，饮食全面多样化，这样胎儿才能健康地发育。
炒薏米泡水喝没有减肥的功效。要想减肥，应该严格控制好饮食，不吃油腻食物和含热量高的食物，还不能喝酒和其他的含糖饮料，再一个就是多参加体育运动锻炼，尤其是应该参加有氧运动，比如，快步走，慢跑，骑车游泳，登山等等。
