脂肪肝，血压高压140－150低压90－95

高血压饮食原则:
谈到“原则”，繁杂的理论可写出很多，但简而言之，无非几句话：
1.控制热量摄入，避免肥胖，保持理想体重（理想体重（千克）=身高（厘米）-105）。为做到这一点，应少吃脂肪和糖。
2.少吃食盐，口味要淡。每日食盐摄入量最好少于6克。
3.增加含钾和钙丰富的食物的摄入量。对于有肾脏疾病的高血压病人，吃高钾膳食时应慎重。
4.多吃新鲜蔬菜和水果。
5.适当增加海产品摄入量。
6.不饮酒，不吸烟，不用有刺激性调味品，不喝浓茶和浓咖啡。
7.定时定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化。
8.在愉快和谐的气氛中进食。

高血脂症可诱发脂肪肝，脂肪肝患者也常合并高血脂症，两者均通过饮食治疗而治愈。高血脂症性脂肪肝患者的饮食注意事项如下。
(1)高血脂症性脂肪肝患者，可根据自己有否出现动脉粥样硬化、无冠心病危险因素(如肥胖、高血压、糖尿病、吸烟及冠心病家族史等)及血总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL—C)情况来确定何时开始饮治疗。
如：对于年轻的高血脂患者，且无上述冠心病危险因素者，在TC>5.72mmol/L(220mg/dl)、LDL-C3.64>mmol/L(140mg/dl)时，应开始进行饮食治疗，对于40岁以上的中老年高血脂症患者，或存在高血压、糖尿病等危险因素者，虽还未出现动脉硬化，在TC>5.2mmol／L(200mg／d1)、LDI一C>3.12mmol／L(120mg／d1)时，就应开始饮食治疗；对于已经出现动脉硬化者，则更为严格TC>4.68mmol／L(180mg／d1)、LDL-C>2.6mmol／L(100mg／d1)时，就应开始饮食治疗。
(2)高血脂症性脂肪肝患者的饮食要点为：限制脂肪摄人量(应少于总热量的30％，其中饱和脂肪酸少于总热量的10％)；限制胆固醇的摄入量(应小于300mg／d)；同时还应限制碳水化合物，特别限制单糖和双糖类食物，并控制主食，使其低于总热量的60％；对合并体重过重者，同时应考虑限制总热量的摄人并适当增加运动。
(3)提倡膳食结构合理、科学。平时饮食宜清淡，多食富含维生素c的新鲜蔬菜和水果；多食植物蛋白(如豆类和豆制品)．少吃动物蛋白(鱼肉例外)。多吃瘦肉、少吃肥肉和动物内脏(尤其是肝脏)。食用植物油(如豆油、菜籽油、麻油、玉米油等)，少吃煎炸类食品；常食海带、紫菜、木耳、香菇、大蒜、芹菜、山楂、茭白、番茄、绿豆芽、黄瓜和大葱，有利于降低血脂和防治动脉硬化：如果血脂持续性增高者，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物。动物的脑含胆固醇最高，应少食。注意补充铁，维生素E及其他脂溶性维生素，多吃谷类、蔬菜和水果。鸡蛋原则上，每天不超过1个，饮牛奶宜去奶油，不加糖。