牛初乳多大都可以吃。牛初乳中含有与人乳中类似的免疫球蛋白成分，营养成分高于后期的普通牛乳。因此作为提高免疫力，补充营养的首选。因为牛乳的成分接近于人乳，所以使用的年龄上没有明显的限制。
一般人初乳是黄色的，一般出入是比较有营养的里面含有免疫球蛋白，对宝宝的免疫力有提升的作用。如果可以，尽量哺乳宝宝六个月以上。哺乳期要合理饮食，保持心情舒畅。
产后的1～2天内，产妇分泌的乳汁叫初乳，初乳的成分接近于母体的血浆，有一点点腥味，初乳中微量元素铜、铁、锌等含量多，所以口感偏咸。初乳的营养价值很高，含有较多的蛋白质，抗体等，可以防止新生儿疾病的发生，尽量让宝宝多吃。
一般情况下，初乳可以给宝宝吃。
宝宝吃初乳一般不会有较为明显的不良反应，而且初乳的营养价值较为丰富，里面含有较多的抗体，一定程度上宝宝吃初乳有利于增强抵抗力，从而对宝宝的生长发育有一定好处。一般初乳可能会量少、比较稠，只要宝宝及时吸吮，通常奶水分泌量就会有所增多。过一段时间以后，随着分泌量增多，乳汁会变得比较稀。
与产后1-3天分泌的初乳相比，初乳具有最高的营养成分和丰富的免疫成分。牛奶的颜色是正常的，没有泛黄，也没有必要担心。应该尽快给婴儿喂食。母乳喂养可以促进母婴之间的情感交流，有利于母亲身体和激素代谢的恢复。
