蛋白质是人体必须的营养物质，可以分为动物性蛋白和植物性蛋白。动物性蛋白质要比植物性蛋白质营养价值高。植物性蛋白包括豆类，芝麻，瓜子，核桃，松子等干果类，动物性蛋白包括乳制品，蛋类，鱼类，虾，禽肉，畜肉等。植物性蛋白质和动物类蛋白质同补，因为食物的混合型可以互补，可以更好的提高食物中蛋白质的营养价值。
补充蛋白质最好的食物是肉，蛋，奶，大豆类。但在补充蛋白质前要弄清缺少蛋白质的原因是什么，若是营养不良，在食用此类食物的同时可以补充蛋白粉。但若是慢性疾病所致的低蛋白，在补充时要注意补充的量和补充的蛋白类型，比如慢性肾脏病到了一定的时期需要优质低蛋白饮食。
怀孕补充蛋白质吃高蛋白质的食物。
在怀孕期间，适当摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。孕期不需要特别的蛋白补充，适当的添加营养就可以了。因为怀孕期间更多的蛋白质身体也会消化不了。可以适当吃鱼虾、鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等，或是豆浆、牛奶等奶类中含有丰富的蛋白质。
建议平时饮食营养要均衡，不要吃刺激和油腻的食物，尽量远离辐射环境以及污染环境，定期做产前检查。
补充葡萄糖和蛋白质的水果主要有椰子，杏仁，核桃，甘蔗等。这些水果的营养物质能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而具有消除疲劳的效果。其中含有的葡萄酸物质还能够有效的促进食物的消化与营养的吸收，对缓解神经衰弱，疲劳过度有很好的功效。
如果想补充蛋白质，可以服用以下几种食物。首先是奶，因为牛奶是补充蛋白质的来源，并且牛奶中除了蛋白质以外，还富含有钙质，其次可以多吃鱼、虾、蛋。因为鱼、虾属于优质蛋白质。
