手外伤可以吃牛肉，因为牛肉里面富含大量的高质量蛋白，对于愈合有很大的好处。
但是对于病人来说，如果是对牛肉有敏感反应，就不要食用了，否则不但无法快速愈合，反而会对人体产生损伤。在治疗手部受伤的时候要多食用富含维生素的食品，这些食品不仅可以预防伤口的感染，还可以提高人体的免疫力，促进伤口的恢复。香蕉、苹果、西红柿、冬瓜、胡萝卜等都是含有丰富的维生素
骨折手术后可以吃牛肉。
骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。
患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
吃完牛肉是可以吃西瓜的，但是若是刚吃完牛肉，可以过一会儿再吃西瓜，因为西瓜属于凉性食物，若是患有胃部疾病，就不要吃完牛肉后再吃西瓜，否则会给肠胃造成负担。
手术后可以吃牛肉的。牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、盐酸且还含有钙、铁、磷等多种微量元素。适当吃牛肉，可以补充人体所必需的氨基酸，还可以提高人体的免疫力，对于手术以后的恢复有一定的作用。
肛周脓肿的病人在手术以后可以吃，因为当中含有丰富的优质的动物蛋白以及矿物质，对手术以后的恢复是非常有益的，也有利于术后切口的恢复。但是要注意手术以后不要吃干质的食物，么要注意少食多餐，不能暴饮暴食，进食以后适当进行活动，促进肠道蠕动。是可以吃的。
