一般情况下，高血压可以吃阿胶，但要适量。具体分析如下：
阿胶具有补血养血、增加红细胞和血红蛋白等功效，同时含有大量的胶原蛋白、钙、铁、镁等多种营养成分，可以增强人体的抵抗力。这是由于高血压患者经常伴随着动脉粥样硬化，而阿胶则会降低血液流动的速率，从而导致血液中的胆固醇颗粒沉淀到血管中，从而导致动脉硬化。老年人如果长期食用，会对身体的脾胃造成一定的损伤，因此老年高血压的人群最好少吃。
高血压是可以适当的吃一些阿胶糕的，对身体有好处，但是不能吃得过多。高血压患者的饮食还是要清淡一些，平时的时候也不需要单独的补充一些营养品，要做到饮食的清淡为主，多锻炼身体，养成良好的生活习惯。
可以吃的，但是不要吃的太多，有头晕的现象，是本身有高血压和高血压的临床症状，就会出现有头晕，头痛的现象发生，还是要将血压控制平稳，才能够减少这些症状的发生，同时饮食要做到低脂低盐。
一般来说，有高血压不能吃阿胶糕。具体分析如下：有高血压的有高血压的人通常不能吃阿胶糕。阿胶糕有补血益气、缓解疲劳、提高免疫力等功效，是一种滋补之物。而在阿胶饼中，还包含了大量的阿胶、胡桃、黑芝麻、大枣、冰糖、黄酒、桂圆等物质。有高血压吃阿胶糕，可能会使血压升高。
日常生活中，应当保持较为健康的体重，如果出现过于肥胖的情况，可适当进行减肥。
高血压不能吃阿胶糕，因为阿胶糕里的冰糖，会促进血糖继续升高。阿胶糕是由阿胶，跟其他补气养血的冰糖制作而成。现在药理研究阿胶有抗疲劳、耐寒冷作用，而且可以提高人体免疫力。
