手一碰水就起皱可能是正常的生理现象，也可能是患有水源性肢端角化症而引发的。
1、生理现象：手碰水后起皱是很正常的，因为皮肤在浸水后会出现膨胀，导致皮肤出现皱纹。也可能是泡水太久，皮肤油脂被清除后收缩形成的皱纹。还可能是使用了刺激性的清洁产品，使皮肤角质层出现异化，而出现的皱纹。
2、水源性肢端角化症：如果患有水源性肢端角化症，会导致手浸水后短时间就出现长皱纹的现象，但是半小时左右皱纹现象会随之消失，伴随有出汗、皮肤开裂等症状。
如果手遇到水后，皮肤马上发白，考虑是血液循环不好导致的，可以用一些补气血的药物治疗。如果手在水中浸泡一定时间后出现这个状况，是由于手上有一层油脂，手接触水后不及时擦干或者在水中浸泡时间太长，这层油脂就会被水去掉。
眼部起皱纹可以外用滋润产品、内服胶原蛋白食物的方式改善。
1、外用滋润产品:选取优质银耳，熬出汤汁，涂抹在皱纹处，可以在一定程度上淡化眼部皱纹；选取优质牛奶和蜂蜜，调匀涂抹于眼部皱纹处，可以在一定程度上增加眼部弹性。
2、内服胶原蛋白食物：为弥补眼部皱纹处胶原蛋白的流失，可以多食用胶原蛋白丰富的食物，如猪蹄、鱼、菜花、西红柿等。
手泡在水里手皮肤皮起皱属于一种正常现象。一般人的手放在水里，特别是碱性的洗衣液或者是洗衣粉水的水里，都会起皮皱。是由于皮肤脱水造成的。不必担心，在长时间接触水的时候要带橡胶手套进行防护。
一般来讲，皮肤干燥起皱纹的原因具体如下：
第一、遗传，天生皮肤白，角质层很薄的人容易干燥、起皱纹；第二、经常洗脸。过度的清洗会使皮肤的角质层变薄，保护皮肤的屏障，使皮肤更容易流失水分。而且，水分含量也不够。清洁完脸部或全身肌肤后，立刻用润肤乳、霜等保湿产品，锁住肌肤水分。另外，应该每天都要注意防晒。紫外线的暴露不仅会让皮肤变黑，长斑，还会导致皮肤干燥。皮肤老化是因为年纪大了，所以平时要注意保养，注意保湿和防晒，这样皮肤就会变得水嫩光滑、少起皱纹。
