宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。宜多吃富含维生素C的食物。宜多吃些水产海味食物，)宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。
脑梗塞与脑动脉硬化的区别主要表现在以下几个方面：
首先，脑动脉硬化是一种发病原因，而脑梗塞则是病变结果。大部分脑梗塞患者都有脑动脉硬化的基础病变，当血压波动、血糖变化、血脂异常时，就会出现脑梗塞。
其次，脑动脉硬化可长期存在，部分患者可能不会导致严重脑血管疾病。而脑梗死是一种中枢神经系统病变，伴有严重的功能障碍。
脑梗塞与脑动脉硬化两者相辅相成，可能会导致病情进一步恶化。
脑梗塞与脑动脉硬化的区别主要表现在以下几个方面：
首先，脑动脉硬化是一种发病原因，而脑梗塞则是病变结果。大部分脑梗塞患者都有脑动脉硬化的基础病变，当血压波动、血糖变化、血脂异常时，就会出现脑梗塞。
其次，脑动脉硬化可长期存在，部分患者可能不会导致严重脑血管疾病。而脑梗死是一种中枢神经系统病变，伴有严重的功能障碍。
脑梗塞与脑动脉硬化两者相辅相成，可能会导致病情进一步恶化。
动脉硬化脑梗塞严重，动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变。可使动脉管壁增厚，变硬，失去弹性，管腔狭窄。表现为突然昏倒不省人事，半身不遂，言语障碍智力障碍等，严重者还可出现脑水肿，颅内压增高。
动脉硬化性脑梗死可以通过外科手术来恢复缺血部位的血液循环。
外科手术的疗效与很多因素有关，首先要看医生的适应症，其次是当地的医疗条件。外科手术的适应症：对于短暂性脑缺血发作、可逆性神经功能障碍、进展性脑卒中、脑底动脉闭塞症、完全性脑卒中等疾病进行手术治疗。主要有颅内动脉吻合术、内外动脉搭桥、大网膜颅内移植、椎动脉减压、动脉内膜切除、狭窄血管腔内扩张等。
动脉硬化性脑梗死可能有肢体无力，轻瘫，肢体麻木感等常见先兆症状。
通常情况下，临床多数动脉硬化性脑梗死病人突然发病。因此及时诊断与治疗显得十分重要。但也有的病人有先兆症状，如果病人可有短暂性脑缺血发作、四肢乏力、轻瘫等症状，肢体有麻木感、感觉异常、语言不利，一过性黑蒙、头晕眼花、头疼，恶心及血压波动的症状。一旦出现以上现象则说明病情已经发展到了晚期阶段。这些先兆症状的程度通常比较轻，时间很短，往往容易被忽视，从而丧失了绝佳防治机会。因此对于动脉硬化性脑梗死应该给予高度重视，及时采取有效措施治疗。在生活中一定要细心体察人体异常现象，结合健康查体，及早发现动脉硬化性脑梗死危险因素及迹象，并能主动预防。
