早上空腹喝姜水，可以治疗神经衰弱导致的失眠，多梦，健忘，胸闷，气短，心悸，头晕，烦躁，四肢无力，能够促进气血运行。如果本身胃热，或阴虚火旺体质，如果长期喝姜水会引起上火，甚至加重胃病。
早上喝了水测血糖是不准的，容易导致血糖偏高，一般空腹血糖测定的要求是空腹至少八小时以上，就是在测定血糖前一天晚上10点钟以后不吃不喝，到第二天早晨6点以后测定的血糖是真正意义的空腹血糖。
算空腹，测量空腹血糖前其实是可以喝少量水的，在空腹血糖检查当天最好不要喝水，如果起床后感觉实在口渴，可以喝一小杯的水，最好不要超过200ML，这样不仅对体检没有影响，还会起到稀释血糖的作用。
早晨空腹喝开水冲鸡蛋不好。用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的病菌、寄生虫、虫卵都不能够被杀死，非常容易让病原体进入体内而引起腹泻，甚至出现寄生虫病，特别是儿童。在临床中，个人不建议应用开水冲鸡蛋，而且这种吃法对于胃病也没有好处，容易引起胃胀、排气过多，甚至出现腹泻、恶心、呕吐等情况。
早晨起来空腹一杯水对身体非常好，可以解决一个晚上体内缺水，及时补充，有利于将晚上的代谢终产物及时排出体外，可以调节体液浓度，使之达到均衡状态，喝完这杯，就可以考虑去洗手间，然后在洗嗽完毕后再喝一杯，此杯被称为“养颜水”。
空腹喝咖啡的益处是会增加血液中的肾上腺素水平，能增强人体的体能，咖啡中含有镁和钾，有助于人体使用胰岛素，调节血糖水平，减少对甜食和零食的渴望。空腹喝咖啡的坏处会导致头痛或者全身不适。
