一般来说，慢性非萎缩性胃炎是指胃粘膜的慢性炎症，无胃粘膜萎缩。它是由胃粘膜中的慢性炎性细胞浸润的慢性胃炎。幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要原因。
慢性胃炎的主要临床症状是，上腹部饱胀不适、隐痛、恶心呕吐、烧心、反酸等。这种病需要通过胃镜来诊断。主要治疗方法有根除幽门螺杆菌、酸化、保护胃黏膜等对症支持治疗。
慢性非萎缩性胃炎是由慢性炎症细胞浸润所致，其病因有：1.由于幽门螺旋杆菌感染，胃中会产生各种毒素和酶，同时也会损伤细胞，引起炎症反应，长期存在还会造成胃粘膜萎缩、肠化和异增；2.幽门括约肌功能不正常时，可使胰液、胆汁回流到胃部，从而诱发该病；3.慢性非萎缩性胃炎是由于长期饮酒、饮食辛辣、刺激性食品、长期服用解热止痛药物等引起的。
慢性非萎缩性胃炎伴糜烂不严重。
慢性非萎缩性胃炎伴糜烂，糜烂分为平坦糜烂和隆起糜烂等情况。如果是范围较小的平坦糜烂，治疗效果较好；但是如果糜烂较为严重，面积较广，甚至引起出血，则效果较差。慢性非萎缩性胃炎伴糜烂的患者饮食应注意，同时服用保护胃黏膜的药物。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，尽量避免服用损害胃黏膜的药物。
慢性非萎缩性胃炎的治疗方法如下：
一、首先得让患者改善自身的饮食习惯，平时不要吃难消化的食物，避免食物长期存留在食道而感染炎症。
二、如果病因是幽门螺杆菌感染，需要对幽门螺杆菌阳性的功能性消化不良行根除治疗。
三、也可以通过中医治疗，比如服用相应的中药或者进行针灸治疗。
建议患者在治疗期间注意饮食均衡，不要暴饮暴食，不要喝酒，多吃新鲜的蔬菜和水果，平时食物应选择易消化的进行食用。
慢性非萎缩性胃炎不严重。具体分析如下：
从医生角度分析，如果只是胃慢性炎症，且不伴随萎缩、肠化的症状，一般诊断为不严重。如果从患者自身感受来分析，患者可能自身觉得病症很严重，是因为胃每天进食大量食物，甚至吸烟、饮酒、心情、精神等影响，会有炎症表现，但是疾病并不严重。在做胃镜检查时，一般很少有患者被检查出无病变的情况，考虑是因为黏膜充血、糜烂，均可诊断为非萎缩性胃炎。
通常情况下，慢性非萎缩性胃炎患者可以适量吃菠菜。具体情况分析如下：
属于临床最常见消化系统疾病之一，一般会出现中上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛等症状，慢性非萎缩性胃炎患者适量吃菠菜一般不会导致身体不适，还能为身体补充维生素，因此慢性非萎缩性胃炎患者可以适量吃菠菜。
慢性非萎缩性胃炎患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱使用复方消化酶胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
