肠胃炎的主要原因是外部刺激导致，与天气冷暖和保暖情况有关。胃喜燥恶寒，冷饮、雪糕等不能吃。热食为好，多吃清淡有营养的食物，多喝牛奶和热水。牛奶可以在胃部形成保护膜，早上起喝一杯牛奶再吃东西最好。多喝热水，通常情况下机体会把缺水误认为饥饿。避免孩子在外乱吃垃圾食品，多吃有营养、清淡食物，家长要提高注意力。
感冒会引起肠胃炎。感冒是由于细菌或病毒感染所引起的，会导致身体机能下降，引起肠胃性感冒，造成肠胃功能紊乱，出现腹泻的症状。感冒病毒不仅会对上呼吸道形成感染，还会感染肠胃粘膜形成肠胃炎。患者在感冒期间要注意饮食卫生，不要吃辛辣刺激的食物，要以清淡易消化的食物为主，作息规律，注意个人卫生，以免病情加重。
一般情况下，肠胃炎在饭后腹部还会有胀痛的感觉，经常会有恶心呕吐，甚至呕血等症状。
肠胃炎还可能会表现为明显的腹痛，腹胀，恶心呕吐腹泻，而严重的情况下也容易并发肠道的穿孔出现腹膜刺激征，也就是有明显的压痛，反跳痛和肌紧张，如果肠胃不舒服应及时去医院明确病因并治疗，以免病情加重，一般以抗感染静脉补液保守治疗为主。
由于肠胃炎患者的胃肠黏膜相对较弱，建议患者在饮食上尽量选择温和的食物，多吃面包、面条、小米粥、山药等食物，保护胃黏膜。
此外，肠胃炎患者也需要均衡的营养，所以患者平时可以多喝温牛奶、温豆浆，多吃鸡蛋、瘦肉等食物，增强抗病能力，缓解不适。
但患者要注意尽量少吃凉性的水果和蔬菜，以减少对胃肠黏膜的刺激。
肠胃炎通常能吃鱼粥，但注意适量，具体分析如下：
肠胃炎可以适当的吃些鱼粥，因为肠胃炎的人肠胃功能比较弱，消化吸收能力也比较差，建议多吃些清淡、容易消化的食物，鱼粥是一种富含蛋白质的流质食物，可以适当的多吃。如果是肠胃炎，需要及时就医，口服诺氟沙星、蒙脱石散等药物，同时还要注意饮食，多吃些健脾益气的食物，比如山药等，饮食要清淡、容易消化。
