吃生瓜子有利于健胃预防贫血，是因为瓜子中含有丰富的铁元素，帮助我们延缓细胞衰老的物质，瓜子也是可以帮助预防便秘拉不出，瓜子它含有丰富的纤维素，是可以帮助肠胃进行蠕动的。
好处是有助于稳定情绪，预防衰老和预防成人疾病，可以治疗失眠，增强记忆力，预防癌症，高血压，心脏病等疾病。坏处是有过多的盐，容易引起高血压，高血压是所有疾病的根源。长期摄取甜瓜种子和种子的外壳可能会带走大量的唾液，并且大量缺乏唾液可能对生命和健康构成威胁。
孕妇在怀孕期间适量吃瓜子对胎儿有一定的好处。瓜子富含蛋白质、脂肪、油类、锌及多种维生素，孕妇食用可增强记忆力及消化功能，对大脑、皮肤、眼睛、都有一定的好处，同时也有利于胎儿的发育。但是要适可而止，否则容易引起上火。
胃不好不可以吃瓜子，瓜子等一些食物属于难消化的，如果患者有胃炎，胃溃疡等情况是会刺激胃酸分泌增多，而导致患者出现胃痛等，所以患者尽量减少瓜子等食物的摄入。
适当的吃是没有问题的，但是吃的量太大，也是会长胖的。南瓜子含有的能量特别多，含有大量的脂肪、蛋白质等成分，适量食用可以补充能量和营养，但是食用过多导致热量堆积，很容易出现发胖的情况。
瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
