手被蜂蛰后出现又肿又痒又痛，考虑由于过敏反应导致，仔细检查是否有折断的蜂刺残留在皮肤内，如果存在，即使用小镊子夹除，局部可以给予湿敷，同时可以口服消炎药物进行治疗。
被黄蜂蛰了，多长时间能消肿，要取决于黄蜂的毒性，以及患者机体的炎症反应。如果反应比较明显或者黄蜂的毒性较大，一般消肿的时间可能比较长，而且还需要根据患者的治疗情况来判断。治疗效果比较好，大多可能不超过1周。如果治疗效果不是太明显，或者患者出现一些并发症，时间可能更长，甚至达到半个月左右。
被蜂蜇了要用温水，肥皂水或者盐水，糖水清洗伤口。伤口处有残留的蜇刺，立即拔掉。将生姜大蒜，马齿苋一种野菜等捣烂，嚼烂涂在伤口处也行。用肥皂水，食盐水，糖水或者5%碳酸氢纳液清洗伤口，中和蜂毒液的酸性。
如果被黄蜂蛰伤程度较轻，只伴有局部的轻度疼痛、皮肤红肿，可以涂抹消炎药膏，减轻局部炎症，在三至五天后局部的蛰伤炎症可较快的吸收，肿胀，疼痛的症状自行缓解。如果被黄蜂蛰伤的范围广泛并伴有皮肤明显肿胀、疼痛，甚至伴有局部脓肿形成，需及时就医。
日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶，咖啡，不吃酸，辣菜肴或其他刺激性食物，发作期，忌食黄鱼，海虾，海鲜等容易导致过敏的食物。
问题分析：出现肿胀的话，考虑可能是有炎症情况存在的，还得需要使用一些消炎药。
指导建议：局部可以使用一些消炎软膏涂抹，例如红霉素软膏或者百多邦软膏，再配合抗生素的药物，饮食清淡，忌烟酒。多喝温开水。
