一般来说，儿童铅超标吃绿豆汤、含维生素E和维生素C多的食物排铅。
体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，如果儿童铅超标，可以吃绿豆汤促进体内重铅的代谢和排出，还可以起到消暑的作用。儿童还可以吃胡萝卜、黄豆、大豆等含维生素E和维生素C多的食物排铅。此外，儿童还要要补充优质的蛋白。必要时可以遵医嘱使用二巯丁二酸排铅。
如果孩子出现铅超标，可以给孩子服用排铅口服液，进行积极的治疗。血铅升高将直接影响孩子的智力发育或者是生长发育。血铅值越小，孩子就越聪明。血铅应控制的越低、越少。食疗作为预防，可以阻断一些外界铅的吸收，并能部分把血液中的铅排出来。平时饮食上也要注意搭配，让孩子多喝牛奶，少喝饮料，多吃鱼、虾、瘦肉、豆制品、蛋和贝壳类食品，少吃松花蛋、油炸或者是膨化食品。
可以多吃多吃酸性食物来加速铅排出体外，也能多吃含维生素C丰富的水果蔬菜等可促进排铅，另外也要减少在公路边的户外活动，不吞咬彩色玩具、铅笔，少接触油漆制品。
幼儿或者儿童微量元素检查过程当中，有可能会发现铅超标的情况，出现铅超标的原因有可能是多方面的，例如饮食的因素，生活环境的因素等，如果有铅超标的表现，需要及时的进行治疗，可以给孩子补充钙，锌等微量元素，也有利于排铅，铅超标比较明显，还可以吃点药物进行治疗。
排铅，可以选择一些排铅的口服液，同时及时进行营养干预，通过补充蛋白质、维生素和微量元素钙、铁、锌能够使血铅水平下降，平时要多饮水，多增加运动，增加发汗量可以从体表向外排铅。
如果是轻度的铅超标，一般不要紧，可以不用药物治疗，注意均衡饮食，注意饮食的清洁，如果有明显的铅超标的情况，可以考虑吃点药物，铅的数值过高，就需要去医院进行治疗。
