胆囊炎急性期不能吃鸭蛋，恢复期间最好是少吃或不吃鸭蛋。
因为鸭蛋之中除了蛋白含量较高之外，其蛋黄之中含有的油脂类成分以及胆固醇含量极高，患者如果长期食用鸭蛋之后会引起患者急性胆绞痛发作的可能性，另外患者会进一步发生胆囊内结石形成的可能性。日常生活中患者要注意适量吃营养丰富的食物，如菠菜、瘦肉等，能够增加体内的营养，有利于身体的恢复。
胆囊炎不能吃鸡蛋，具体如下：
胆囊炎患者应保持低脂肪、低胆固醇的饮食，鸡蛋属于高蛋白食物，可能会加重病情。因此，胆囊炎不能吃鸡蛋。在日常生活中，患者应保持轻松、愉快的心情，养成良好的生活习惯，保证充足睡眠，避免劳累，适当进行体育锻炼，以低脂肪、低胆固醇饮食为主，多饮水，忌食或少食用高脂肪类食物，限酒戒烟。
胆囊炎病人是不可以吃醋的，醋里面含有多种氨基酸和有机酸，能够起到降低胆固醇，降低血压和血脂促进消化等作用。但是胆囊炎病人是不可以吃醋的，醋对胆囊是有损坏的，所以平时不要吃醋。
胆囊炎病人可以吃海带，胆囊炎不能吃高脂肪油腻的食物，不能暴饮暴食，吃海带一般补碘，如果没有甲状腺疾病，一般吃海带不会影响，平时饮食习惯对胆囊炎的影响很大，注意不要喝酒。
胆囊炎可以吃芹菜，但尽量不要吃油炸青菜，因为油炸芹菜需要大量的油来烹饪，也不要放太多的盐，这样会加重胆囊炎，吃芹菜可以在水中煮沸。少量的盐就足够了。胆囊炎患者应尽可能多吃低盐低脂的食物，这样可以减少胆囊炎的复发。但是不要吃任何刺激的食物，尽量少吃辛辣、生冷的食物，多吃蔬菜、瓜果、豆腐、蘑菇这些素食，不要暴饮暴食，每顿饭吃饱就好，不要太撑，也不要吃太少，按时就餐，肉类等适量。
高血压、脑梗塞是可以吃蒲公英的，蒲公英具有一定的清火的作用，适当的喝一些是可以起到比较好的作用，脑梗塞、高血压、高血糖这些疾病，一定要长期有规律的服用药物来控制住病情。除此之外就是要在饮食方面做到清淡饮食为主，要做到低脂、低盐、低胆固醇、低糖的饮食方式，多食用富含维生素含量比较高的蔬菜水果。
