是由于食用未成熟的水果蔬菜，比如柿子等能刺激味蕾，平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，注意饮食。其次，可能是存在口腔溃疡等口腔粘膜疾病引起的，平时不要熬夜，去做肝胆脾肾的检测，平时多喝水。
舌头老是发涩可能是口腔干燥症，原因可能是由于口腔内唾液导管的堵塞，或者闭合而使得口腔内的唾液量变少导致口腔干燥，或者是系统新疾病导致，需要进行相关检查才可确诊。
嘴巴舌头发涩考虑是吃了一些比较刺激性的食物，或者有舌部炎症等引起来的。建议这段时间一定要注意休息，保持口腔的清洁卫生，少吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜。
舌头发苦发涩，多是由于口腔干燥引起的不适感觉。同时如果有裂纹舌，地图舌等疾病，也可导致舌黏膜菌群比例失调，舌乳头萎缩所导致。去医疗机构就诊，并检查口腔唾液分泌量及舌黏膜表面形态。治疗上主要是对症治疗，可以多喝水，保持口腔清洁湿润，同时吃清淡的食物。需要说的是，内分泌改变和精神因素，也有可能引导人产生舌头发苦发涩的感觉，如检查舌头无器质性病变即可不必在意。
口部涩涩通常被认为是内火过盛所致的表现，认为为胃热或肝胆火旺所致。可用于咽喉干燥、干咳无痰或少痰等症。若口涩则伴口舌生疮、牙龈肿痛等，口有臭味等可适当口服清胃火药物，比如清胃黄连丸，牛黄清胃丸等。
若口涩的同时舌两侧痛红，口苦、咽干等，都认为肝胆火旺，可酌情口服龙胆泻肝丸或其他药物。必要的时候请中医大夫诊治，按临床症状舌像脉像辨证用药。
可能是口腔黏膜炎，原因可能与缺乏维生素有关系或者是上火引起的，如不加以控制，可能会引发口腔溃疡，这时候一定要注意补充维生素，多吃水果和蔬菜可以减轻症状，喝一些清热降火的菊花茶等，平常一定要注意饮食清淡，三餐均衡，注意休息，加强锻炼，消除紧张情绪，可以降低口腔黏膜炎症和口腔溃疡的发病几率。