头痛的发病机制复杂，主要是因为颅内外痛敏结构中的痛觉感受器，受到剧烈刺激，痛觉由传导通路传导至大脑皮层所引发的。颅内痛敏结构，包括静脉窦，颅底硬脑膜，迷走神经，脑膜前动脉及中动脉，舌咽神经，三叉神经。
经常头痛吃什么：首先找出引起头痛的原因。大多数考虑的是脑血管痉挛所引起的头痛。还有就是颈椎病压迫神经也会导致疼痛，建议到医院做一些相关检查，查明原因，然后对症治疗，在饮食方面尽量清淡饮食。
检查一下脑电图和鼻窦，因为在临床上经常发现头痛的孩子与鼻窦炎有关，甚至还会引起脑炎。孩子的偏头痛还是比较少见的，总之带孩子检查以后才能知道，作为医生没有见到孩子也没有检查孩子或者给孩子做相关的检查是无法判断孩子生病的具体原因。
最有效的方法其实是服用止痛药，但服用止痛药必须听从大夫的不能随意服用，因为止痛药是最容易上瘾的药物之一，有几种对临床使用副作用小的有效止痛药。如果头痛不数次，可以尝试在急性发作时服用少量此类药片。
不能吃。这是因为味精、酱油中含有谷氨酸单钠的缘故。有的偏头痛患者在使用过多的味精、酱油后，会引起偏头痛发作，偏头痛可随年龄的增长而症状逐渐缓解，部分患者可在60～70岁时偏头痛不再发作，大多数偏头痛患者的预后良好。
