最有效的增肥方法是，需要用饮食进行调理治疗。在饮食上多吃一些含热量高的食物和蛋白质丰富的食物，适当的多吃一些牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等食物。宜吃巧克力、面包、蛋糕等甜食，这些食物含热量较高，经常食用有利于增肥。
吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。
吃土豆是减肥还是增肥，一般需要根据摄入量来判断。
土豆富含多种维生素和无机盐，营养丰富，能供给人体所需的热能。一般来说，适量吃土豆有助于宽肠通便、利水消肿，具有减肥的效果。但过量吃土豆可能会加重肠胃消化负担，导致消化不良，可能会起到增肥的作用。
建议在减肥期间适量吃土豆，适当增加运动量，促进脂肪燃烧和能量消耗。
减肥的人，适量吃豆腐可以辅助减肥。
减肥期间，需要控制食量，也要控制油脂、热量的摄入，豆腐脂肪含量较低，适合减肥的人食用。而且豆腐具有生津润燥、清热解毒、帮助消化的功效，可以减少身体脂肪堆积，一定程度上能起到减肥的功效。
除了要注意饮食外，减肥的人还需要采取其他减肥方式，如太极拳、五段锦等运动，或针灸、按摩、熏蒸等中医疗法，也能起到减肥的效果。
豆浆是可以减肥的。因为豆浆里面富含一些大豆皂苷和一些脂肪酸，是可以分解自己体内的胆固醇，可以促进脂质代谢，使皮下脂肪不易积累，豆浆是一种高纤维食品，能增强胃肠蠕动，解决便秘问题，豆浆有利尿、出汗的作用。如果在减肥期间多吃利尿剂和出汗的食物，不仅可以减少水肿的机会，而且可以带走部分卡路里。
