通常情况下，中药中毒患者可出现头晕乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等症状，并且还有部分患者会出现意识不清、嗜睡、昏迷等症状，严重时可发生心律失常、室速、室颤、心力衰竭等症状。
在中医看来，中药是有三分毒的，部分中药是有毒的，并且患者受到服用不当、过期、发霉、药性发生变化等因素影响，都有可能导致中毒。
榴莲属于最常见的一种食物和水果，根本没有毒性。如果吃了之后，出现一些身体不舒服的反应，可能是出现了食物过敏的情况。也可能是食物对胃肠道的刺激，但是和食物中毒是两回事情，需要注意区分。
喝中药中毒的患者一般在临床上会有头晕乏力、睁不开眼睛、意识不清楚等症状，还会出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等表现症状，严重的患者还会出现心律失常、昏迷等，有时会危及生命。
喝中药中毒往往与药物过期或服用的剂量大，以及不对症有一定的关系，所以不要自己盲目选择用药，一定要以药物的说明书或在面诊医生的指导下选择服用。
喝豆浆中毒表现为喉部发痒、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻；另外还有人可以出现呼吸道麻痹等症状，预防豆浆中毒的措施是充分加热，从而破坏有害物质，这是预防豆浆中毒的最重要措施，因为大豆本身含有一些需要充分加热煮才能够彻底破坏的有毒物质，所以人们饮用未充分煮透的豆浆时容易出现中毒。
吃韭菜轻微中毒症状可出现头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、胃肠不适等症状，严重时可出现胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。平时多注意饮食卫生，选择膳食纤维含量高的食物，促进肠胃蠕动，养成良好的生活习惯。
