嗜酸性粒细胞是人体血液当中的一种粒细胞，人体血液当中有白细胞、红细胞、血小板。白细胞，又包括中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞，嗜酸性粒细胞如果出现升高的现象，常常见于对花粉过敏或者有支气管哮喘，这时嗜酸性粒细胞会明显的升高。嗜酸性粒细胞如果是减低的情况，常常见于伤寒、副伤寒等疾病。
慢性嗜酸性粒细胞性肺炎(CEP)又称为迁延型嗜酸粒细胞增多症、慢性粒细胞性肺炎。慢性嗜酸粒细胞性肺炎，也叫迁延性嗜酸粒细胞增高。这种疾病在30-40岁之间发生，女子比男子多一倍。原因不明，一般认为是自身免疫性的，也有可能是因为寄生虫感染，比如钩虫，蛔虫，或者是药物导致的过敏。临床调查显示，有1/3至2/3的病人有特异体质、变应性鼻炎或鼻息肉的历史。超过2/3的病人以前没有过支气管哮喘。在发病前几个月，可能会有支气管哮喘，也可能是在发病的时候，会有支气管哮喘的症状。
正常成人嗜酸性粒细胞占白细胞分类中的0.5%—5%，嗜酸性粒细胞百分率增高，可能是过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等，寄生虫病，嗜酸性粒细胞增高对诊断寄生虫病是有临床意义的，如肺吸虫病，皮肤病，如常见的银屑病、湿疹等，某些恶性肿瘤，某些传染病，风湿类疾病，如系统性红斑狼疮。
嗜酸性粒细胞百分比偏低一般没有特殊的意义，可以暂时观察，定期复查血常规。如果嗜酸性粒细胞百分比明显低下，就要考虑是否由于伤寒、副伤寒、骨髓造血功能紊乱、长期服用药物治疗。
如果嗜酸性粒细胞百分比明显低下，就要考虑是否由于伤寒、副伤寒、骨髓造血功能紊乱、长期服用糖皮质激素、大手术以及烧伤等应激状态下导致的可能。需要结合病人的疾病史以及症状体征，明确具体原因，再进一步针对性的治疗。
嗜酸性粒细胞百分比偏低可以暂时观察，定期复查血常规。如果嗜酸性粒细胞百分比明显低下，就要考虑是否由于伤寒、副伤寒、骨髓造血功能紊乱、长期服用糖皮质激素、大手术以及烧伤等应激状态下导致的可能，可以进行更加详细的检查。
