一般情况下，急性胃肠炎大便像果酱正常，具体内容如下：
如果是急性胃肠炎，出现果酱样大便是很常见的。如果病人食用不洁的食品，引起细菌、病毒的入侵，细菌、细菌等细菌会分泌大量的毒素，导致胃粘膜破溃、出血，同时还会促进肠的蠕动，导致肠内的水分无法完全的被消化，导致大便变软。另外，流出的鲜血还会和一些食物的残留物混在一起，形成类似于水果酱的粪便。小肠肿瘤、肠套叠等都有可能出现，所以需要进行肠镜等日常的检查，确定原因后才能进行针对性的处理。
暂时不要吃鱼的，尽量少吃油腻性的食物，可以吃些米粥，面片儿，比较好消化的食物，这样有利于胃肠道疾病恢复的，急性肠胃炎少食用油腻辛辣刺激性的食物。多以清淡流食，新鲜的蔬菜水果为主。
急性肠胃炎是由于病菌入侵，肠道以及消化道所引发的病症，属于消化道疾病的一种，由于不健康的饮食习惯很容易造成小孩子出现急性肠胃炎的症状具体表现为腹痛腹泻复杂以及发烧，恶心呕吐等表现症状。严重者还会出现脱水的症状，所以一定要及时的带孩子去医院接受治疗。
小孩急性胃肠炎需要及时到医院就诊，查一下粪常规，明确诊断后可以给予药物治疗，消炎止泻，平时忌食辛辣刺激性食物，注意饮食物的清洁卫生，多喝水，多吃点儿水果蔬菜，饮食以清淡为主，不挑食不偏食。
小孩急性胃肠炎不能吃蛋糕，蛋糕有大量的脂肪、蛋白质，不易消化，所以不能吃。急性胃肠炎可能是吃了不干净的食物和长期饮食不规律，暴饮暴食，造成的。要避免吃些生冷，油炸食品。
会引起腹泻，大便次数在10次以下，多数便色为黄色或者黄绿色，有时会呈蛋花状，如果症状较重，那么会引起较重的腹泻，同时会伴有腹痛、恶心、呕吐等症状，所以应及时送到医院进行就诊与接受治疗。
