过多的钠会引起人体的钠水滞留，引起血管壁的膨胀，使得管腔缩小，血液循环的阻力增大，血液体积增大，对心脏和肾的负荷也会增大，因此应该控制钠的摄入。
糖尿病盐摄入不超过5克，在烹饪过程中少加入一些含有较多的调味品，如酱油、豆瓣酱等。逐渐少吃泡菜、少吃咸菜、用其他调味品代替食盐或其他调味品，如醋、糖、辣椒。
冬天高血压患者应注意饮食和保暖。
冬季高血压患者要注意保暖，避免温度变化引起血压波动性增加。冬季饮食要清淡，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，如黑木耳，山楂，洋葱等，可以多吃一些软化血管的食物。不要吃油腻、辛辣、生冷、刺激性食物。高血压患者晚上睡觉前可以用热水泡脚，这样可以促进血液循环，同时还要注意锻炼身体，增强身体抵抗力。
出现高血压之后，需要及时的加强饮食运动的调理，主要就是低盐饮食，食盐还是食用普通的食盐，但是需要减少食盐的摄入量，每天保持6克左右的食盐，就可以完全满足身体对食盐的需求，并且会起到降低血压的效果，在饮食运动调理的基础上，则可以配合使用降压药物的治疗。高血压这种疾病是比较常见的，高血压本身并不可怕，但是它会造成严重的并发症，如果血压长期不能得到很好的控制，会使心脑肾脏带来严重的伤害，高血压在饮食上要保持低盐低脂的饮食习惯，对于什么盐都要少吃。
用盐水泡脚不好，可以用热水泡脚或者到中药店配中药泡脚比较好。长期用盐水泡脚，盐会通过皮肤摄入到血液里，会引起盐的摄入量超标。生活方式作出调整，低盐低脂高纤维饮食的同时，配合口服长效降血压药，控制血压不超过140/90比较理想。
高血压患者定期使用降压药物，饮食要以清淡为主，推荐低盐低脂饮食。
此外还需要适当补充维生素和微量元素，以提高机体抵抗力。忌吃高盐，高油、高热量食品。因为这些食物会刺激肾脏功能。如煎炸、烧烤之类食品。此外还可以选择富含碳水化合物和蛋白质的食品如面包，糕点等。做饭尽量用蒸煮。这样不仅能降低胆固醇含量还可以减少食盐的摄入量。盐摄入过多，易造成水钠储留，引起血压增高。食盐过量会造成高血压和冠心病发病几率提高。脂肪类摄取过多，易导致冠脉粥样硬化，增加了心脑疾病的发病危险。
高血压患者不能吃海鱼。
可以多吃一些含脂肪含量低的淡水鱼，不能食用海鲜，也不能食用各种海鲜，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。日常生活中要控制盐的摄入，要多摄入高质量的食物，适当的摄入高质量的蛋白质，适当的补充钙和钾，要多吃新鲜的水果和蔬菜，戒烟戒酒，要科学的饮食，多吃一些粗粮杂粮，水果，豆制品，瘦肉，鱼，鸡等，多食用植物油，少吃猪油、油腻的食物，少吃一些辛辣的食物。
