宝宝每天食用适当的银耳汤是可以的，但尽量不要使用隔夜的。因为银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并可能产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。
孕妇可以吃银耳雪梨汤的，但不宜加入过多的冰糖，孕期高血糖的孕妇则不建议吃银耳雪梨汤。孕妇吃银耳雪梨汤时要注意选择质量较好的银耳和新鲜的雪梨，清洗干净。
具有化痰开窍、润肺止咳、健脾和胃的功效。适量的吃一些这种养生汤，不但可以改善脾胃功能、增加食欲，并且可以降低咳嗽出现的症状。而里面的冰糖具有一定的缓中止痛的功效，对于一些腹痛现象也有一定的好转作用，禁忌有：患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群，外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。因为纤维素非常丰富，有可能会刺激胃肠道引发腹泻现象。
小米和绿豆可以的。小米性温，绿性性寒，单纯从性味来说是可以一起放一起煮的，并没有严格的限制不可以一起煮食的。可以根据体质，如果胃热的情况下，可以绿豆多一些。如果胃偏寒，则宜小米量偏大一点，当然，也是需要灵活的掌握的。
可以，百合性微寒、味微苦，有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘，有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘，有养血生津、补中益气的功效。百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌，一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效，所以百合可以和银耳红枣一起煮。
莲子本身含有丰富的营养物质，并且具有清热降火的作用，而其含有的降火成分主要存在于莲心中，所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口，最好不要和猪肚一起食用，莲子结合猪肚一同食用，容易中毒，所以要谨慎食用。
