口腔颌面外科是一门以外科治疗为主，研究口腔器官（牙、牙槽骨、唇、颊、舌、腭、咽等）、面部软组织、颌面诸骨（上颌骨、下颌骨、颧骨等）、颞下颌关节、涎腺以及颈部某些相关疾病的防治为主要内容的学科。
口腔颌面外科是在实践中逐步发展、形成的一个医学分科，正因为有了口腔颌面外科学的形成和参与，才使得中国的牙医学发展成为口腔医学。它既是口腔医学的重要组成部分，也是临床医学的一个重要分支。口腔颌面外科治疗的疾病很广泛，几乎涉及整个颌面部疾患：颌面部外伤、炎症、肿物、肿瘤、涎腺疾患、颌面畸形、颞下颌关节疾病及唇腭裂治疗等。
口腔颌面外科主要包括牙及牙槽外科，修复前外科，颞下颌关节病，颌面损伤，唾液腺疾病，颌面整复外科，显微外科，头颈部肿瘤外科，以及心电监护拔牙，口腔颌面部外伤，感染，肿瘤，颞下颌关节病，正颌外科，唇腭裂修复。
口腔颌面外科是一门以外科治疗为主，研究口腔器官、面部软组织、颌面诸骨、颞下颌关节、涎腺以及颈部某些相关疾病的防治为主要内容的学科。和其他医学专科一样，口腔颌面外科是在实践中逐步发展、形成的一个医学分科，正因为有了口腔颌面外科学的形成和参与，才使得中国的牙医学发展成为口腔医学。
进行拔牙手术应该去正规医院的口腔外科治疗。口腔外科主要是进行人体头颈部、颌面部以及口腔内的手术，如果患者的口腔内有残冠，残根，多生牙或者长了智齿以及没有价值的牙齿时，都应该及时到整个医院的口腔外科进行拔除治疗。而口腔内科通常是用于治疗牙周炎、牙髓炎、根尖炎、牙龈炎等疾病。一般的口腔诊所不会有口腔外科及口腔内科的区别，大型的三甲医院可能会将口腔科分为内科，外科，正畸科等多种科室。患者在日常生活中一定要注意保持牙齿健康。要养成每天早晚刷牙的习惯，保持口腔清洁，要定期到口腔医院洗牙。
口腔颌面外伤处理过程如下：
一、保持呼吸道畅通，防止窒息，口腔颌面部创伤后窒息的病因可分阻塞性与吸入性，关键是对出现窒息的病因，及早发现，及时处理，并进行抢救。对于有呼吸功能障碍或已出现呼吸衰竭者，必须立即气管插管机械通气治疗。二、止血效果好、口腔颌面部血供充足，伤后通常有大量出血，尤其知名的大血管损伤更是危急生命，急救应根据出血原因进行，部位及属性，并采取相应办法。三、快速判断并处理其他重要脏器合并损害危及生命，口腔颌面部、创伤多合并颅脑等损伤，有时还可能合并肝脾破裂损伤，对于可伴发上述重要脏器损伤者，要及时阐明诊断。如果伤情严重且危重，则应立即实施手术治疗或急诊清创缝合术，否则可能导致严重后果。四、预防感染口腔颌面部受到污染，甚至落入沙石碎布和其他异物及本身软硬组织碎片，与原发损伤相比，感染有时给伤员造成更严重的伤害，因此，及时有效地预防感染是非常关键。另外由于呼吸道阻塞引起窒息时，要立即进行人工呼吸及心肺复苏处理。五、妥善包扎伤口，包扎在急救过程中是很重要的一个步，包扎的效果是起到压迫止血、暂时性固定、保护伤口、缩小伤口、减少污染的目的。
