贫血为妊娠期常见并发症之一，以缺铁性贫血为多见。贫血对妊娠各期母儿都可产生不同程度伤害。
因此，妊娠期发生缺铁性贫血，应积极治疗。除了药物治疗外还应注意饮食，菠菜营养丰富，含有多种维生素，为孕妇缺铁性贫血时可食用的一种蔬菜，但是菠菜的含铁量较低，不容易为人体所吸收，因此仅靠菠菜来补充铁元素是不可能的。
孕妇发生缺铁性贫血时，应服用铁剂，同时多吃富含铁的高蛋白食物，如动物肝脏、鱼虾、禽肉、绿叶蔬菜、海带、豆制品、乳品、木耳、水果。
孕初期可以吃菠菜：
菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，所以孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下，然后再炒、拌、做汤等。通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
孕妇在怀孕以后，可以吃猪肝。猪肝含有大量的铁剂，在孕期可以帮助孕妇补充铁剂，纠正贫血。孕妇在怀孕之后，由于生理性的作用，绝大多数孕妇都会出现铁性贫血的症状。
一般来说，胃炎可以吃菠菜。具体分析如下：
菠菜含有维生素、胡萝卜素、叶酸和矿物质。胃炎吃菠菜通常不会对身体健康和疾病的恢复造成较为明显的不良影响，而且还有能预防干眼症和夜盲症的产生。因此，胃炎通常可以吃菠菜，无需过度担心。但是要适量，以免出现胃肠道不适的症状。
日常生活中，患者应当注意饮食卫生，尽量养成良好的饮食习惯。
一般情况下，月经期可以吃菠菜和韭菜，具体内容如下：
菠菜、韭菜中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、膳食纤维等物质，可以用来治疗女性经期因出血量过多而出现的虚弱等情况；韭菜是一种能起到补气养血的作用，能够有效地改善女性在经期的焦虑和压力。另外要注意的是，韭菜具有辛辣性，含有大量的食物纤维，平时食用时要注意适量食用，避免出现肠胃不适，从而影响身体的康复。
孕妇有肾结石可以吃菠菜，妊娠期女性有肾结石，可以用相关药物治疗。因为菠菜的酸盐含量比较高，容易形成肾脏结石。但是正确的烹饪方法和进食方法可以避免。妊娠期可以选择性的进食菠菜。做到正确的烹饪。质量的控制。
