口腔溃疡的临床症状就是溃疡表面凹陷，呈圆形，表面有白色或者是黄色的假膜覆盖，溃疡周围有红色的充血带，病人常常有强烈的疼痛感，特别是进食辛辣食物时疼痛感加重。口腔溃疡一般都有自限性，一般在一周到两周内，溃疡可自限性愈合。
有口腔溃疡，口腔溃疡，一般和维生素缺乏，压力过大的有很大的关系，溃疡发作期一定要及时清除口腔内的食物残渣，用点淡盐水漱口，可以用点口腔溃疡贴膜贴上就不疼痛了。
吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
小孩口腔溃疡看儿科合作额口腔科。
临床上，儿童口腔溃疡的发生率也比较高。临床上有一种疾病叫做复发性阿弗他口腔溃疡，它可以出现在儿童的嘴里，也可以出现在年轻人的嘴里，也可以出现在老年人的嘴里，通常可以去口腔科、口腔粘膜科就诊治疗，孩子也可以去儿童口腔科就诊。
治疗期间，饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如果胡萝卜、蓝莓等，有利于口腔恢复。
口腔溃疡尽量不食用西瓜，西瓜水分较大，富含维生素很多，但是会使口腔溃疡病情加重。在溃疡发作的时候不能吃刺激性的东西，因为局部会有炎症的存在，而且刺激性的东西可能会加重溃疡的疼痛。