脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者应适量吃清淡的食物。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状。脑梗死患者适量吃清淡的食物，不仅不会导致血脂进一步增高，使得患者的病情加重，还能促进身体的恢复。
脑梗死患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱使用曲克芦丁片、阿司匹林片、巴曲酶注射液等药物进行治疗，一般能取得不错的治疗效果。
控制高血压、糖尿病、高脂血症。限酒、戒烟，吸烟是脑梗死独立危险因素。防止降压过度，高血压在按剂量服用降压药时，一定要定期监测血压并调整药物剂量，防止血压降的过低引起低血流灌注造成的脑梗塞情况。控制心房纤颤，抗凝，预防脑栓塞发生。定期检查头颅及颈部血管斑块，导致血管狭窄的严重程度，必要时给予支架或内膜剥脱术。
核磁检查:有助于发现新的病灶，了解血流灌注的情况，评估血管功能，诊断血管是否狭窄，有无动静脉畸形或动脉瘤。生化检查:需检查血脂、肝肾功能、同型半胱氨酸、凝血功能等。
脑梗塞能可以少吃一点花生。脑梗塞病人如果有咀嚼能力下降，要捣成糊状再让脑梗塞病人食用。脑梗塞病人平时可以多吃蔬菜、水果，饮食以清淡为主，常吃瘦肉，少吃肥肉。
脑梗塞的人是可以吃花生的，花生当中含有丰富的蛋白质，但是毕竟花生当中含有一定量的脂肪，热量比较高而且脑梗塞的有高血压，高血糖，所以不要摄入过多，适当的摄入是可以的。
可以适当喝茶，喝茶对脑梗塞没有不良影响，茶叶里面有茶多酚可以软化血管的作用，还可以防辐射，另外茶叶里面含有多种微量元素，和多种维生素，对脑梗塞的恢复也有帮助作用。
