胃癌在没有转移时，还是要先进行手术治疗的，手术后化疗应该做的，同时结合上中医来巩固治疗会较好的。让老人保持心情愉快，积极接受治疗，还是有很大的康复几率的。
胃癌晚期死亡症状一般有常明显消瘦、贫血、乏力、食欲不振、精神萎糜等恶液质症状。可能大量呕血、黑便等、胃穿孔、胃梗阻致恶心呕吐或吞咽困难或上腹饱胀加剧。或者出新肝内转移或肝入口处转移淋巴结肿大融合成团或该处脉管内有癌栓堵塞引起黄疸、肝肿大。
晚期胃癌，出现胃酸反流伴随腹疼的症状，应选择保护胃黏膜的药物，比如质子泵抑制剂来缓解症状，平时不要吃辛辣刺激的食物，少吃油炸的食物和膨化食品，适当的锻炼身体，宜进食易消化的食物，不要熬夜，定期复查肿瘤标记物，血常规和心电图。
胃癌晚期如果身体情况允许，可以应用全身化疗，适当的延长的生存时间，提高的生存质量，而且这也是最终唯一有效的办法。不要有太大的心理压力，平时要养成良好的生活习惯，患者要积极的锻炼身体，增强体质，注意休息，保证睡眠。
胃癌的分期，对于老百姓来说，可能要说的比较通俗一点，说早期、中期、晚期，这样比较容易接受。但是专业用语，分期是采用国际标准，叫做TNM的分期，T代表肿瘤的大小，N代表淋巴结的情况，M表示转移的情况。
八十岁老人胃癌晚期需要进行一些规范的手术等综合治疗，还需要进行一些规范的放疗化疗，综合治疗，结合病人情况来分析，病人的年纪大，风险很高，恢复也慢。但是治疗存活时间会长一些。
