可以预防心血管系统疾病，防止动脉硬化的发生。还具有利水除湿，健脾止泻的功效。有很好的排毒作用。而且特别容易被人体吸收。可以增强人体的新陈代谢，预防心血管脂肪的堆积。
少量饮用可以到达祛湿的功效，但长期喝对身体没有好处，而且也没有明确的减肥功效，可以少喝一些红豆薏米水，但不要过量，否则容易腹泻。减肥需要在平时养成良好的生活习惯，合理控制饮食。
红豆薏米水可以天天喝，红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，薏米有美白、清热排毒的功效。红豆薏仁水有祛湿功效，脾胃虚寒者不能长期喝。
小米山药粥主要是用小米和去皮、切块之后的山药共同熬制而成的一种营养粥品。小米山药粥中含有一些物质可对人体起到润滑滋养的作用，可以调理肺气，治疗肺虚的状况。小米山药粥中富含丰富的营养物质以及膳食纤维，可以有效地提高机体各器官的功能，起到强壮身体的作用。
可以天天喝的，红豆薏米汤都可以喝，特别适合于一些经常熬夜，身体免疫力低下，水肿的人群，红豆中含有丰富的铁元素，可以预防缺铁性贫血，可以补钙，补脾健胃，补中益气，薏米可以消除体内多余的水分，消除水肿，同时调整好自己的生活作息，饮食规律一些，避免暴饮暴食，不要熬夜，不要长期在阴冷潮湿的环境中。
吃红豆、薏米，理论上在三天左右可以见效，可以很好祛除体内的湿气，但这只是对于体内有轻度湿邪的患者。对于很多患者，体内因为肥胖等各种原因，会有大量的湿邪停聚，甚至产生水肿，那么吃红豆、薏米祛湿作用就比较缓慢，少则一个月，多则半年才能起到非常好的效果。
