舌炎与口腔溃疡是两种不同的疾病。
舌炎指的是舌头上面的炎症，可能是原发性的，也可能是口腔里面的系统性疾病。患者可能会出现舌部肿胀、疼痛、颜色变化等症状。口腔溃疡指的是口腔粘膜上的溃疡类疾病，以复发性口腔溃疡最为常见。口腔溃疡可以发生在舌头上面，牙龈上面，颊部黏膜上面。所以口腔溃疡和舌炎不是同一种疾病，治疗方法也不一样。
舌炎是可以治好的，引起舌炎并使病情反复的原因很多，比如内分泌紊乱，免疫低下，精神因素，营养缺乏，胃肠道消化功能紊乱等。平时应该避免精神过于紧张，加强锻炼，但不要过分疲劳。
口腔溃疡舌头也烂可能是由于机体免疫力低下引起的口腔内部粘膜损伤或者溃疡，使用金喉健喷雾剂、西瓜霜喷剂进行修复处理，平时适当的补充微量元素、葡萄糖酸锌。
口腔溃疡与免疫力低下和维生素缺乏感染有关系，溃疡是自限性的，溃疡可在7至10天内可以好，多吃蔬菜和水果来补充维生素，可以有效地减少口腔溃疡的发生，养成良好的口腔卫生习惯，保持口腔清洁。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
