经常吃皮蛋会导致铅中毒吗?

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从端午节开始,几乎每隔一两天会吃一个新鲜的皮蛋,皮蛋里面含有铅会不会对身体产生不好的影响
医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
冯萱 主管护师 甘肃省第二人民医院其他 三级甲等
擅长:急诊科常见病的护理。
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因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。
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赵丰涛 主治医师 莱芜市莱城区方下镇卫生院内科 一级甲等
擅长:冠心病,心功能障碍,高血压
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指导意见:您好,这种情况有可能造成铅在体内蓄积而造成慢性中毒,你可以到医院检查一下血铅。您的问题解答完毕,请对我的回复做出评价,谢谢!
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李聪影 护士 北石槽乡卫生院内科 一级甲等
擅长:内科,尤其擅长上呼吸道感染
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指导意见:您好,会的,如果皮蛋不合格里面含有的会引起中毒,而且会残留在身体里。影响身体健康。
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姚兰 医师 河西学院第二附属医院中医科 二级
擅长:反复呼吸道感染,肺炎喘嗽,口腔溃疡,营养缺铁性贫血...
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指导意见:皮蛋是含有微量的铅,长期吃可以引起铅中毒,建议你还是少吃一些。
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伊联联 医师 桓台城区杏林诊所内科
擅长:感冒,胃炎,神经性头痛,病毒性腹泻,胆囊炎
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问题分析:您好,松花蛋含铅量高,大量进食容易诱发铅高,影响钙等微量元素的吸收。
意见建议:饮食要有营养、健康,多吃绿色蔬菜和水果有利于营养的均衡。
相关问答

铅是一种具有神经毒性的重金属元素,血液中铅的含量大于或者等于100微克/升即为铅中毒。铅主要对儿童智能发育和体格生长有影响。检查的方法有铅测定,血铅测定值基本达1.93μmol/L(30~50μg/dl)就可以确定为铅中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果是中度或重度铅中毒,那么就需要住院治疗了,住院期间服用排铅的药物,但是这些药物副作用比较大,需要观察患者的心,肝,肾脏器的功能,监测的微量元素以及电解质的情况。所以出现铅中毒治疗上没有很好的方法,应当以预防为主。

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擅长:内科、心血管疾病

检查铅中毒可以通过检查血液、尿液等进行筛查,通常血铅是反映近期吸收的指标,当血铅大于1.9umol/L时候,考虑是否患有铅中毒的情况,另外还可以检查尿铅,尿铅也能够反映是否存在铅吸收过量程度,大于0.58umol/L就能够诊断为轻度的铅中毒。

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擅长:内科、心血管疾病

轻度中毒患者应多食富含维生素C的食物,维生素C可与铅结合生成难溶于水的物质而随粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果,蔬菜之中。比如橘子,柠檬,石榴,山楂,苹果,西红柿,菜花等含有大量的维生素C。多吃富含蛋白质,铁,钙的食物也可以加速铅的排出,比如鸡蛋,牛奶,瘦肉,海带等。还有大蒜中的大蒜素,可以与铅结合成无毒的化合物。

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擅长:内科、心血管疾病

神经功能异常:由神经细胞酶破坏,引起类似聚集异常,血管痉挛:出现腹痛、呕吐、腹泻、消化道出血、肠麻痹等,如四肢麻木或活动障碍、精神异常、昏迷、惊厥、食欲不振、行走不便等症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

预防铅中毒可以多吃些油菜,卷心菜,新鲜水果等富含维生素c的食物。还得避免对铅的接触,如勤洗手,尤其是接触金属物品时,平时少吃松花蛋,膨化食品,爆米花等食物。孕妇少用化妆品,染发剂等化学用品等。远离化工厂,比如蓄电池厂。

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