苹果醋通常具有减肥的作用。
1、促进食欲：所含的醋酸能促进胃液分泌，增加食欲。
2、促进钙的吸收：苹果醋在人体新陈代谢后呈碱性，能中和鱼、肉、蛋等酸性食物，有利于各种营养物质的保存和钙的吸收。
3、减肥排毒：摄入果胶可膨胀人体对水分的吸收，使人感到饱足，起到减肥的作用。果胶可以吸收食物中的铅、镍、钴和其他重金属离子，并将毒素排出体外。
失眠可以喝醋。
如果想通过喝醋来治疗失眠，可以用一勺醋拌一些水。通常乳酸会在人体内积累，导致疲劳和睡眠障碍。醋中的醋酸能有效抑制醋酸的生成，促进醋酸的氧化，所以喝醋有一定的效果。建议睡前喝一勺醋，但不要喝太多，以免胃酸过多。喝完醋注意漱口。平时可以多吃新鲜水果蔬菜，补充日常维生素，保持营养均衡，改善失眠。
市面上的醋都是可以直接食用的，也可以当做调味品来食用，如果算口感比较好的，一般是苹果醋，如果是食用醋，主要是用来增加食物的香味，促进食欲帮助消化，可以保持食物中维生素的含量。
怀孕初期可以喝醋。一般在怀孕初期，由于体内激素水平的改变，孕妇味觉也会有相应的偏差。剧烈的妊娠反应导致孕妇的食欲都不太好，酸性食品就成了大部分孕妇们的喜好。
喝了甘露醇3小时左右会拉，主要用于术前肠道的准备，或者是纤维结肠镜之前的准备工作。主要作用是提高血浆渗透压，使组织脱水，粪便变稀，来达到清除肠道粪便的作用，还要喝大量的清水来帮助排便。
可以采取催吐的办法，进行缓解，首先要确定变质的饮料，是否含有毒素，一般是不会含有毒素的，只能会引起腹泻的情况，而对于胃肠好的人来说，喝了以后也不会有任何的影响，可以将手指伸到咽喉的部分进行催吐，然后倒厕所马桶蹲着进行呕吐便可以，及时的将变质的饮料吐出体外。
